สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 146 สูตร
โกชูดาดีกี (Gochu Dadaegi) สไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องปรุงรสพริกเขียวผัดกับผงปลาแอนโชวี่ ผงกุ้งแห้ง เต้าเจี้ยว และน้ำปลา
เพ็ก จงวอน: ไข่ตุ๋นหม้อดิน
ไข่ตุ๋นหม้อดินรสชาติหอมมันนุ่มละมุนสไตล์เพ็ก จงวอน ทำโดยการเทส่วนผสมไข่ลงในหม้อดิน ขูดก้นหม้อขณะปรุง แล้วปิดด้วยหม้อดินอีกใบเพื่อทำให้ฟู
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
กุ้งแห้งที่แช่น้ำอุ่นจนนิ่ม แล้วคลุกเคล้าด้วยซอสเนยและเนยถั่วพีนัตอย่างละมุนละไม จากนั้นอบในเครื่องทอดอากาศ 10 นาที ได้รสชาติเหมือนกุ้งทอดสไตล์โรงหนัง
กุ้งแห้งและปลาแอนโชวี่ผัด โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมที่ทำโดยการผัดกุ้งแห้งและปลาแอนโชวี่ตัวเล็กในน้ำมันกระเทียมหอมเพื่อเพิ่มความอูมามิเป็นสองเท่า จากนั้นใส่น้ำเชื่อมแป้งเมื่อปิดไฟเพื่อให้กรอบสูงสุด
เพ็ก จงวอน ราเม็งซุปปลาแห้ง (Baek Jong-won Hwangtae Haejang Ramen)
ราเม็งแก้แฮงค์ที่ใช้เนื้อปลาค็อดแห้ง (ฮวังแท) และถั่วงอกผัดในน้ำมันเพื่อเพิ่มความสดชื่น ปรุงรสด้วยกุ้งแห้งหมัก (แซอูเจอต) เพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม
ซุปไข่แบบง่ายๆ โดยเชฟคิมแดซอก
ซุปไข่ทำได้เร็วและง่ายดายจากน้ำซุปใสที่ต้มจากปลากระเบียนแห้งและกุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยไข่เนื้อแน่นและต้นหอมญี่ปุ่นหอม ๆ ใช้เวลาเพียง 10 นาที
แพนเค้กซูกินีสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กซูกินีที่ทำโดยการหมักซูกินีฝอยในน้ำเกลือกุ้งเพื่อดึงน้ำออก จากนั้นผสมกับกุ้งแห้งสับแล้วทอด
แพ็ก จงวอน: แพนเค้กฮอบักกุ้งแห้ง
แพนเค้กฮอบักสไตล์แพ็ก จงวอน ที่ใช้ความชุ่มฉ่ำจากฮอบักที่หมักเกลือโดยไม่เติมน้ำเลย และความอร่อยกลมกล่อมจากกุ้งแห้ง ผสมกับแป้งมันฝรั่งเพื่อความกรอบสูงสุด
เพ็ก จงวอน ตงแทจิแก
ตงแทจิแกรสจัดจ้านที่ต้มปลาจนได้รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเพราะมีกลิ่นคาวน้อย ปรุงรสด้วยโคชูจังและเต้าเจี้ยว เพิ่มรสอูมามิสดชื่นด้วยกุ้งแห้งสับและขิง
ต้มเต้าเจี้ยวเกาหลีใส่หอยลายและชองกุกจัง โดย Aha Bujang
ต้มเต้าเจี้ยวเกาหลีสไตล์ร้านบาร์บีคิวที่ใส่ชองกุกจังเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและความกลมกล่อม
คัลกุกซูหัวหอมสับสไตล์คิมแดซอก
แพนเค้กหัวหอมรสเค็มกลมกลืนด้วยกลิ่นหอมของกุ้งแห้งและเนื้อสัมผัสกรอบมากจากเบเกอรี่เย็นจัด—เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฝนตก
คัลกุกซูหัวหอมสีเขียวสไตล์แบคจงวอน
คัลกุกซูหัวหอมสีเขียวสไตล์แบคจงวอนที่ใช้แป้งน้อย ใส่หัวหอมสีเขียวเยอะ และเพิ่มรสชาติเค็มกลมกลืนจากกุ้งแห้งและพริกขี้หนูเผ็ด