กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 12 สูตร

ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี

น้ำปรุงกิมจิคิมจังปริมาณมากที่ผสมผสานน้ำซุปทะเลและผักที่เคี่ยวอย่างล้ำลึกเข้ากับกุ้งสด น้ำตาลทรายดิบ และอาหารทะเลหมัก เพื่อสร้างรสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม

ผัดไทยสไตล์ไทยแท้ที่ทำง่ายๆ ที่บ้าน โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ทั่วไปอย่าง ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำปลา และน้ำตาล แทนซอส มะขาม

ความหอมของน้ำซุปจากหัวกุ้งผสมกับความกรอบจากการทอดกุ้งตัวเล็กที่ใช้ทำกะหล่ำปลี สร้างรสชาติเข้มข้นระดับตำนานสำหรับแกงบัว

แพนเค้กกุ้งสำหรับเทศกาลที่ไม่ใช้แป้งสาลีเลยแม้แต่ช้อนเดียว โดยใช้แป้งมันฝรั่งและไข่เพื่อจับความหนึบ ยืดหยุ่นของกุ้งสดได้อย่างเต็มที่

เพิ่มความสดใหม่ด้วยกุ้งสดและสาลี่ขูด ซอกบัพจิสูตรพิเศษนี้ให้ความซ่าเปรี้ยวสดชื่นและน้ำซุปอร่อยที่คุณจะเพลิดเพลินได้ตั้งแต่เริ่มจนหมด

สเต็กแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดที่เก็บทั้งความชุ่มฉ่ำและเนื้อสัมผัสด้วยการเพิ่มกุ้งสดเด้งๆ ลงในเนื้อวัวและหมู

สปาเก็ตตี้ที่อัดแน่นด้วยอูมามิจากน้ำซุปบิสก์กุ้งที่สกัดอย่างเข้มข้นและซอสหัวกุ้งปั่นละเอียด

ซุปหัวบัวแบบดั้งเดิมที่คงกลิ่นหอมอันบริสุทธิ์และลึกซึ้งของหัวบัวไว้โดยไม่ใส่กระเทียม

ทำจากน้ำตาลใหม่ ผักดองจะยังคงใสและกรอบแม้เก็บไว้นาน ใช้เมล็ดพริกไทยบดและกุ้งสดเพื่อความเย็นสดชื่นและรสชาติอุมามิสะอาด ราวกับคัลกุกซูแบบภัตตาคารแท้ๆ

คิมจิหัวไชเท้าแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าด้วยน้ำตาลใหม่แทนเกลือ เพื่อลดความเผ็ดร้อน จากนั้นผสมกับกุ้งสดและพริกแห้งเพื่อให้มีรสชาติสดชื่น

กิมจิผักกาดขาวนี้ทำโดยการแช่ผักกาดขาวอ่อนในน้ำเกลือ จากนั้นคลุกกับเครื่องปรุงที่ทำจากพริกแห้งบด ข้าว และส่วนผสมอื่นๆ