Yeo Kyung-raeのナンジャワンサ

調理のコツ 💡

• じゃがいも澱粉は多すぎると固くなりすぎるので、柔らかさを保つ程度に調整すること。
• 肉団子をひっくり返した後は複数回押さえつけて、均一な焼き加減とふっくらとした見た目を実現すること。
• ソースを加えた後は最低3分間は弱火でじっくり煮ることで、味が中心までしっかりと染み込むようになる。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で高級中華レストラン並みの料理に挑戦したい人。
• ⭐子ども向けのおやつや大人向けの前菜として楽しめる旨い肉料理を探している人。