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57件のレシピが見つかりました。

弾力のある自家製皮にジューシーな肉と海鮮のミックスを詰めた高級中国風ダムリング

鶏もも肉を揚げるように焼いて、外はパリッと中はジューシーな仕上がりにし、濃厚で旨味豊かなニンニク醤油ダレで煮込む。辛さが苦手な子供にもぴったりの逸品です。

純粋な果物を一切使わないクリーンな味付けと、肉槌でたっぷりと叩いて仕上げた極上の柔らかさが特徴の黄金比LAガルビ。

水を使わず、ワインと焼酎をベースに全体の豚バラ肉をじっくりと煮込むことで、ジューシーさと風味を最大限に引き出した特別な煮込み料理

ホテル風の本格的な辛口エビ料理。中サイズのエビをカリッとした揚げたての状態で、ドーバンジャンとケチャップを合わせたピリ辛甘みのあるソースとからめる。

ピリ辛の中国風副菜。シャキシャキとした豆苗を、豚肉、唐辛子油、牡蠣醤油で素早く炒めることで、ご飯のおかずに最適な味わいに。高火力で短時間調理することで、歯ごたえのある仕上がりになります。

中国風の炒め物で、さっと湯通ししたニラと濃厚な豚バラ肉をオイスターソースで優しく煮込み、ご飯のおかずにぴったりの完璧な一品です。

薄切りの豚バラ肉と茹でたキングオイスター茸を使った簡単で素早い炒め物。オイスターソースで味付けし、コクのあるやや塩気のある風味が特徴です。

すっきりとした本格的な日本風冷たい蕎麦料理。濃厚な自家製鰹節出汁と氷のスラッシュを合わせた、さっぱりとした味わい。

カリッとした外側とジューシーな中身が特徴の本格的な中華風ナンジャワンサ。濃厚なソースとともに提供されます。

豚肉を使わず、たっぷりのエビ、イカ、アワビを用いたさっぱりとしたゴチュジャン炒め。みずみずしいピーマンとチリオイルで仕上げ、コクのあるスモーキーな風味が特徴。

茹でた麺を揚げてカリッとした歯ごたえと、しっとりとした食感に仕上げ、新鮮な海鮮類と野菜がたっぷり入った濃厚な中華風ソースをのせた一品です。