イヨンボクのナングジャワンサ

懐かしさを感じさせる高級な中華料理。柔らかくジューシーな肉団子と新鮮な野菜が特徴です。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 団子の生地を作る際は、少し粘り気があり柔らかい感触になるまでこね続けること。こねすぎると食感が硬くなるので注意。
  • 団子を焼く際は高温を避け、外側が焦げて中が生のままになることを防ぐため、弱火から中火でじっくりと調理すること。

おすすめ

  • 親や年配の方への特別な食事の準備をしたい人。
  • 失敗なくふっくらとしたしっとりした肉団子を作りたい家庭料理好き。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. ヨ・ギョンネの肉団子の甘酢あんかけ40分普通肉・メイン
  2. レイモン・キムのナンジャワンサ30分普通肉・メイン
  3. Yeo Kyung-raeのナンジャワンサ25分普通肉・メイン
  4. スンウパパのナンジャワンズ15分簡単肉・メイン
  5. Maeil Matna くるみクリームシュリンプ35分普通肉・メイン
  6. Jung Ho-youngの安東風蒸し鶏40分普通肉・メイン
  7. イ・ヨンボク BTS メンボサハ30分普通肉・メイン
  8. Lim Sung-geunのポンチュ蒸し鶏40分普通肉・メイン
  9. Kim Dae-seokの生姜オイル牛肉ジョン40分普通肉・メイン
  10. Kim Dae-seokのズッキーニと海老のフリット30分普通肉・メイン