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49件のレシピが見つかりました。

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この男の料理 醤油煮込み豚バラ肉

濃厚で旨味豊かな一品。黄金色に焼き上げた厚切り豚バラ肉を、新鮮なリンゴジュースで作った自家製醤油マリネベースでじっくりと煮込む。さっぱりとしたパセリサラダとともに提供。

25分普通肉・メイン
豚バラ肉パセリサラダ酢リンゴ醤油
接待料理甘辛い味特別な日

Yeo Kyung-okのエビチリソース

ホテル風の本格的な辛口エビ料理。中サイズのエビをカリッとした揚げたての状態で、ドーバンジャンとケチャップを合わせたピリ辛甘みのあるソースとからめる。

30分普通肉・メイン
エビねぎ生姜にんにく卵白
特別な日中国料理子供のおやつ

Yeo Kyung-raeの定番豆腐

高級中華宴会料理。柔らかい豆腐に海鮮の具を詰め、中身をくり抜いて炒めた海鮮を入れ、丁寧に蒸し上げた一品。

45分難しい肉・メイン
豆腐エビ豚肉竹輪乾燥しいたけ
特別な日ゲスト接待中華料理

Park Eun-youngのヤンジャンピ・ジャプチャエ

カラフルな新鮮な野菜と海産物を用いた、酸味と辛さが特徴の自家製マスタードソースが魅力の中国風特別料理

45分普通肉・メイン
ヤンジャンピ豚肉きゅうりにんじん乾燥ウニ
ゲストをもてなす中華料理特別な日

Solo Cooking Godのサンパライスボウル

豚バラ肉をポテトスターチをまぶして焼くことで、カリッとした歯ごたえのある衣がついたパンセール。中国風の甘辛いネギソースを添えた一品。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉ポテトスターチネギオイスターソーストンカツソース
肉料理ご飯を食べる系特別な日

Jung Ho-youngのブタカクニ

圧力鍋を使い、長時間の煮込みを大幅に短縮して作る、ジューシーで口の中でとろけるような日本風豚バラ肉の煮込み料理。

45分普通肉・メイン
丸ごと豚バラ肉焼酎みりん上質な醤油片栗粉
ご飯のおかわりゲスト接待特別な日

この男の料理 ジャジャン風シクヘ甘辛チキン

シクヘのほのかな甘みとジャジャンパウダーの豊かなナッツ風味が引き立つ、革新的な煮込みチキン料理

30分普通肉・メイン
鶏もも肉ピーマンシクヘ醤油黒砂糖
特別な日肉料理子供のおやつ

この男のコック 全身豚バラ酒煮

水を使わず、ワインと焼酎をベースに全体の豚バラ肉をじっくりと煮込むことで、ジューシーさと風味を最大限に引き出した特別な煮込み料理

45分普通肉・メイン
全身豚バラ肉にんにくねぎワイン焼酎
特別な日肉料理接待料理

YOOXICMANのマヨネーズステーキ

パンチングのないシンプルな調理法で、表面にマヨネーズを塗ることで完璧な深茶色のメイラード反応クルストが作れる、秘伝のステーキレシピ。

50分普通肉・メイン
牛肉マヨネーズローズマリー
裏技レシピホームパーティー特別な日

YOOXICMAN サスビデバーガー

牛肉のストリップロインを挽いて手作りしたバーガーで、サスビデ調理により水分と濃厚なジューシーな脂身を最大限に引き出しています。

180分普通肉・メイン
牛肉ストリップロイントマトラディッシュチェダーチーズバーガーパン
サスビデジューシー特別な日

Yeo Kyung-okのチャイニーズ風じゃぱちぇ

肉と野菜を高熱で直接炒めることで、焼けにくく、歯ごたえのある仕上がりになる中国風じゃぱちぇ。麺を事前に混ぜずに炒めるため、焦げにくく、コク深い味わいが保たれます。

20分簡単肉・メイン
透明麺豚ロースにんじん玉ねぎかぼちゃ
ご飯杀手ゲスト接待特別な日

この男の料理 鳥の目唐辛子入り豚の首肉炒め

厚切りの豚の首肉を豆板醤とオイスターソースで炒めたメインディッシュ。スパイシーな鳥の目唐辛子を加え、脂っこさをバランスよく引き立てる。

15分簡単肉・メイン
豚の首肉鳥の目唐辛子にんにく豆板醤オイスターソース
ご飯一品特別な日辛口
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