ヨ・ギョンレ

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
公式チャンネル: YouTube · ヨガネ / ヨ・ギョンレ、パク・ウンヨンシェフYouTube 移動
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ヨ・ギョンレ レシピ

146件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-raeのヤンジャンピ

本格的な中国料理で、香ばしい香りのする肉と野菜の炒め物に、辛いマスタードソースを添え、彩豊かな生のトッピングをのせた一品です。

45分難しい肉・メイン
ヤンジャンピ豚肉エビクラゲきゅうり
主菜接待ホームパーティー

Yeo Kyung-raeの中国風チャーハン

豊かなガーリックオイルの香りと卵のコク深さが特徴で、一粒一粒に味が染み込み、本格的な中華料理店で味わえるような、しっとりもちもちでほんのりカリッとした食感が楽しめるクラシックな中国風チャーハンです。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
青ネギにんじんレタスオイスターソース
卵チャーハン超簡単ワンボウル料理

Yeo Kyung-raeのビーフテントロイン黒唐辛子炒め

上質な牛肉のサーロインと彩り豊かな野菜を、甘酸っぱい梨の風味が加わった中国風黒唐辛子ソースでさっと炒めた高級感ある一品。

25分普通肉・メイン
ビーフテントロインブロッコリーしめじパプリカ中国風黒唐辛子ソース
ホテル中華ゲスト接待肉料理

Yeo Kyung-raeのタンタンメン

ピーナッツバターで味わう、手軽で濃厚な四川風スパイシー炒め坦々麺のレシピ。

15分簡単麺・粉食
挽き肉ねぎピーナッツピーナッツバター
四川料理炒め麺麺料理

Yeo Kyung-raeの甘酸っぱい豚肉

時間が経ってもサクサク感が残る、しっとりとしたロイン肉を使ったクラシックなカリッとした揚げ豚。伝説的な肉を使わない甘酸っぱい豚肉のレシピです。

35分普通肉・メイン
豚ロースきゅうりにんじんキクラゲさやいんげん
中国料理肉不使用メインディッシュ

Yeo Kyung-raeのガラスヌードルチャジャン

オイスターソースと黒醤油を活用し、深みのある旨味と濃い色合いが特徴の簡単な中華風ガラスヌードルチャジャン。

20分簡単麺・粉食
ガラスヌードル豚バラヒレ玉ねぎピーマン赤唐辛子
簡単麺料理絶品メニュー

Yeo Kyung-raeのタンスウ茸

シェフ・Yeo Kyung-raeがおすすめする、ドバンジャンを加えたピリ辛でさっぱりとした甘酸っぱい風味のカリッとしたタンスウ茸のレシピ。

20分普通肉・メイン
シイタケ茸じゃがいも澱粉ドバンジャン
中華風外はカリッ、中はトロリおもてなし料理

Yeo Kyung-raeのトレイ仕立て三味炒め麺

インスタント中国風麺を進化させた高級トレイスタイルの炒め麺。新鮮な海鮮と野菜を加え、本格的な一品として提供します。

20分簡単麺・粉食
チャジャンラーメンチャジャンスープパウダー豚バラ肉玉ねぎじゃがいも
ラーメンレシピトレイチャジャン超簡単

耶京来の四川風ナスの炒め物

揚げずに作る四川風ナスの炒め物。塩で油分を減らし、すっきりとした旨味を実現。

20分簡単肉・メイン
ナス挽き肉ねぎにんにく生姜
四川料理超簡単中国料理

Yeo Kyung-raeの自家製ギンパプダムリングと蒸しダムリング

弾力のある自家製皮にジューシーな肉と海鮮のミックスを詰めた高級中国風ダムリング

1時間難しい麺・粉食
挽き肉イカエビネギ小ねぎ
プレミアムレシピ中国風ダムリング丁寧に作られたもの

Yeo Kyung-raeの豚バラキムチ炒め

完璧に焼かれた豚バラの豊かな脂で、新鮮なキムチとキムチスープを炒めた、ご飯のお供に最適な一品。

20分簡単肉・メイン
豚バラ新鮮なキムチ玉ねぎネギみじん切りにしたにんにく
ご飯のおとも家庭的な副菜肉料理

Yeo Kyung-raeのトマトと卵の炒め物

ふわふわの卵とジューシーなトマトの完璧なコラボレーション。超シンプルで栄養満点のレシピで、数分で美味しさが楽しめる。

15分簡単おかず
トマトねぎオイスターソース
トマト卵炒め超簡単ダイエット向き