Lim Sung-geunのムギイカジッゲ

調理のコツ 💡

• この鍋は煮ながら食べることを想定しているため、最初は少し控えめの味付けにして、調理中に調整できるようにするとよい。
• 豆乳スープがムギイカの魚臭さや不快な匂いをしっかりと消してくれる。
• 真冬でもスーパーや市場でナズナが手に入る。風味を最大限に活かすためにも、ぜひ使用しよう。

おすすめ 🙋

• ⭐ムギイカをユニークで温かいスープ料理として楽しみたい人。
• ⭐ボリュームがあり、濃厚な豆乳ベースのスープ鍋を探している人。