公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
207件の概要が見つかりました。
本格的なレストランで使われる秘伝レシピを再現した、辛くて濃厚なご飯に合う豚肉のジャッガルギ。
香ばしく、コリコリとした食感で魚臭さゼロの醤油イカスナック。ご飯との相性も抜群の定番おかず。
ごちゅうジャンを使わず、重くないクリーンなコクと旨味が特徴の、レストラン級のスープテジョンボッキ。
有名なレストランの黄金比の調味ペーストを使用した、ご飯と混ぜて食べるのに最適な美味しい7分間キムチジャン。
余った鶏の骨から濃厚な鶏スープを長時間煮出して作る、独自のラーメン。空気フライヤーまたは乾煎り鍋でカリッとした鶏肉をトッピングする。
伝統的なジャンジョリムに比べて手間のかからない、10分で作れる簡単な味わい深い副菜。豚バラ肉を使い、濃厚な甘辛さが特徴です。
伝統的な加城風焼き魚で、塩ではなく特別な醤油だれに漬け込み、しっかり乾かしてから中火で焼き上げ、きつね色に香ばしくカリッとした仕上がりです。
濃厚なドンジャンとさっぱりとした辛みが特徴の、1分で完成するシャキシャキしたゴチュムチム。焼肉などのメイン料理との相性抜群。
長時間の発酵なしでたった15分で完成。甘すぎず、コクのある味わいのコチュジャンです。
有名店の酸味と甘さ、爽やかさを完璧に再現した秘伝レシピ
すべての韓国料理を引き立てる黄金比の万能醤油。炒め物、煮込み、冷たい料理にも最適
室温保存で柔らかくなったキムをサクッと揚げて、ご飯にぴったりの香ばしくて辛い副菜に。くっつきにくく、濃厚な味わいと強い辛みが特徴です。
