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21件のレシピが見つかりました。
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Kim Dae-seokのナズナのテンジャンチゲ
テンジャンを香味油で炒めて風味の深みを引き出し、アサリとナズナを加えて春らしい爽やかな味わいに仕上げたテンジャンチゲです。
ナズナアサリ豆腐テンジャンズッキーニ
スープご飯のお供香り高い
Kim Dae-seokのタニシのテンジャンチゲ
土鍋でタニシとテンジャンを炒めてから煮込むことで、塩分を抑えつつコクを最大限に引き出した、さっぱりとしたタニシのテンジャンチゲです。
タニシ煮干し昆布玉ねぎ長ねぎ
スープ料理ご飯のお供香り高い
トゥクダクヒョン 豚肉味噌鍋
豚肉と大根をじっくり煮込んで取った濃厚な出汁に、チョングッチャンとメジュカルを加え、田舎風の深く重厚な味わいに仕上げた味噌鍋
豚肉大根焼酎白菜ヒラタケ
家庭料理汁物料理ご飯が進む
イヨンボクの糯米チキン蒸し
シェフ・イヨンボクによる特別な中華風チキン料理。下ごしらえした鶏もも肉に、蒸し上げた糯米を均一にコーティングし、竹製蒸し器で蒸します。
糯米鶏もも肉みりん醤油オイスターソース
イヨンボクおもてなし特別な一品
ストライカー・シェフの辛いアサリの炒め物
ピリ辛の唐辛子の種と山椒のツンとした香りが効いており、ビールを飲みたくなる中毒性のある辛いアサリの炒め物です。
ハマグリ青唐辛子にんにく生姜ねぎ
ビールのおつまみ辛口家庭料理
イウォンイル ミナリ ソンペ カルグクス
じっくり煮込んだコクのある豚の背骨スープに、動物性油脂で炒めた濃厚な自家製ダデギと香り豊かなミナリをたっぷり乗せた滋養強壮なカルグクスです。
ブタの背骨背骨スープナズナネギ菜シイタケ
辛いカルグクス栄養食セリ風味
Kim Dae-seokのナズナの味噌汁
ナズナに生大豆粉をまぶして香ばしさを引き出し、コイン出汁でコク深く仕上げた、春の香りが楽しめる一品です。
ナズナ長ネギ生大豆粉味噌コイン出汁
香ばしい風味スープ料理春の山菜
この男のコック ナズナオムレツ
香り高いナズナとシャキシャキした野菜を細かく刻んで卵に混ぜ、塩のかわりに挽き身のエビペーストで深みのある旨味を加えた厚めの巻きオムレツ。
卵ナズナにんじん玉ねぎエビペースト
なめらかな食感旨味の深さ弁当のおかず
Kim Dae-seokの全羅道風ナズナの和え物
味噌、コチュジャン、酢をブレンドしたタレで和える、風味豊かでさっぱりとした全羅道スタイルのナズナのサラダです。
ナズナ赤唐辛子味噌粉唐辛子おろしにんにく
季節料理春の山菜旨味たっぷり
Aha Bujangのコチュジャンチゲ
もやしと大根の爽やかな味わいに、コチュジャン、テンジャン、イカナゴの魚醤の隠れたうまみ、そしてナズナの香りが調和したコチュジャンチゲ。
牛肉もやし豆腐大根韓国長ネギ
スープ料理ご飯泥棒家庭料理
この男の料理 新鮮なナズナとキュウリのサラダ
さっぱりとした味わいの副菜。シャキシャキしたキュウリと香り豊かなナズナの茎を、辛みと甘みのバランスが取れたドレッシングで軽く和えて、食欲をそそる一品です。
ナズナキュウリニンジンタマネギグリーンチリ
辛口甘味軽い食事超簡単
Kim Dae-seokのソウル風ナズナの和え物
コチュジャンと酢で味付けした、食欲をそそる爽やかで酸味の効いたナズナの和え物です。
ナズナ赤唐辛子コチュジャン粉唐辛子おろしニンニク
旬の料理春の山菜爽やかな味わい