Kim Dae-seokのタンポポキムチ

調理のコツ 💡

• 洗った後はタンポポの水気をしっかり切ることで、キムチが水っぽくなるのを防げます。
• もち米糊の代わりに冷やご飯を使うことで、具材にタレが均一に絡みやすくなります。
• 完成したキムチは清潔な容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。

おすすめ 🙋

• ⭐旬のほろ苦いタンポポで特別なキムチを作りたい方。
• ⭐冷やご飯と新鮮な栗を使ったキムチの味付けに興味がある方。