タンポポの葉の苦味とキャベツの甘みをどんぐり粉の生地でまとめた、独特のもちもちパンケーキ。
春の苦みのあるタンポポに、甘い梨汁とアンチョビ魚醤のヤンニョムを和えた、食欲をそそる春の珍味キムチです。
ほろ苦いタンポポと薄切りにした新鮮な栗、乾燥唐辛子で味付けした、春の香り豊かなキムチです。
豆腐に片栗粉とカレー粉を混ぜたものをまぶし、黄金色になるまでフライパンで焼くことで、もちもちとした食感とほのかなカレーの香りが楽しめる、絶品の豆腐パンケーキです。
残りの豚バラと発酵キムチをバッターにし、茹でたラーメン麺を重ねて揚げ焼きした、スナックのようにサクサクの创新的フュージョンパンケーキ。
食用油をたっぷりひいたフライパンで強火でカリッと揚げるように焼き上げ、スリラチャソースを添えていただく、エキゾチックな香港風牡蠣チヂミ
韓国式パンケーキミックスと小麦粉を1:1で混ぜることで、牡蠣の自然な塩味とうま味を最大限に引き出すクラシックな牡蠣ジョンです。