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アコニジルイを最初に下味をつけることで、野菜のシャキシャキ感を保ちながら、さっぱりとしたこのサラダレシピに最適な万能調味料ソースです。

香り豊かな春の山菜と旨味たっぷりのアサリのトッピング、甘辛いダルレジャンソースが絶妙な季節のビビンバ

ほろ苦いタンポポと薄切りにした新鮮な栗、乾燥唐辛子で味付けした、春の香り豊かなキムチです。

タンポポの葉の苦味とキャベツの甘みをどんぐり粉の生地でまとめた、独特のもちもちパンケーキ。

醤油、酢、砂糖、粉唐辛子を1:1:1:1の比率で混ぜた万能ダレで、8種類の野菜を和えた新鮮な野菜サラダ。

春の苦みのあるタンポポに、甘い梨汁とアンチョビ魚醤のヤンニョムを和えた、食欲をそそる春の珍味キムチです。