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172件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのきゅうりのキムチ

ブランチした人参の湯を活用し、最後の1本までシャキシャキ感が続く最高級きゅうりのキムチ。

1時間普通おかず
きゅうり長ネギ人参玉ねぎ乾燥唐辛子
夏の名物ご飯のお供おかず

Kim Dae-seokの秘密のカンジャンケジャン

洗ったワタリガニを冷凍し、果物と野菜から作った完全に冷ました醤油ダレに漬け込み、冷蔵庫で熟成させます。

1日5時間30分普通肉・メイン
ワタリガニJin-ganjang(韓国の万能醤油)原料糖乾燥唐辛子青陽唐辛子
ご飯泥棒おもてなし特別な日

Lim Sung-geunの万能調味ペーストネギキムチ

乾燥唐辛子を挽いたことで深みのある旨味が引き立つ魔法の万能キムチ調味ペースト。水に浸ける手間なく、即座にネギキムチが作れる。

15分簡単おかず
ネギみじん切り生姜みじん切りにんにくグルタミン酸ナトリウムエビ醤油
キムチレシピ副菜漬け込み調味料

Yoon Yi-ryeonのカンジャンケジャン

ジン醤油と朝鮮醤油をブレンドして深い味わいにし、煮て冷ました醤油だれを繰り返しかけることで生臭さを完全に取り除いた本格的なカンジャンケジャン。

3日普通おかず
ワタリガニジン醤油朝鮮醤油梅エキス焼酎
ご飯泥棒伝統料理季節料理

Seungwoo Dadのスパムそぼろチャーハン

スパムを細かく潰し、甘酸っぱい醤油ベースの味付けとペペロンチーノで炒めてそぼろ状にし、卵チャーハンに大さじ1杯混ぜて作る料理。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
スパム即席ご飯イタリアの乾燥唐辛子ペペロンチーノ料理酒
チャーハン超簡単一人ごはん

Hwang Jin-sunの香辣イカ

二種類の豆板醤ソースと香り高い麻辣油、セロリ、乾燥唐辛子を絡めたカリッと揚げたイカのピリ辛中華風前菜。

25分普通おつまみ
イカセロリ乾燥唐辛子豆板醤ラードウバンジャン
辛い夜食ビールのおつまみ

Kim Dae-seokの切り干し大根の和え物

昆布出汁と餅米糊を使った、最後の一口までしっとりとした食感が続く、旨味たっぷりの切り干し大根の和え物です。

1時間簡単おかず
切り干し大根乾燥唐辛子の葉青唐辛子粉唐辛子おろしにんにく
歯ごたえご飯のお供超簡単

Yoon Yi-ryeonのアルタリ大根と白菜のマックキムチ

アルタリ大根と白菜を粗塩で2時間漬けてシャキシャキ感を保ち、梨と玉ねぎのジュースと米粉の糊で深い味わいのマックキムチに仕上げます。

2時間30分普通おかず
アルタリ大根白菜粗塩長ねぎ赤唐辛子
副菜季節の料理家庭料理

Jung Ho-youngの安東風蒸し鶏

スターシェフによる絶品蒸し鶏。カラメルソースを使わずに濃い色とすっきりした味わいを実現し、代わりにたまり醤油を使用。

40分普通肉・メイン
鶏肉じゃがいもにんじん玉ねぎねぎ
甘辛スパイシーおもてなし料理肉料理

この男の料理の牛肉短冊煮込み

血液の不純物をしっかり除去し、圧力鍋で優しく調理後、大根と乾燥したシイタケを一緒に煮込む

5時間普通肉・メイン
牛肉の短冊肉大根にんじん乾燥しいたけウーロン茶
祝祭料理宴会料理ゲストをもてなす

Yoon Yi-ryeonのヨルム水キムチ

小麦粉のペーストとフルーツのブレンドで作る、さっぱりとした歯ごたえの夏のヨルム水キムチ

1時間普通おかず
ヨルム(若い夏大根の葉)中サイズの白菜りんご大根
夏の料理すっきりした味大量生産

Eonam Teacherのカンジャンケジャン

サンファタンで生臭さを消し、薬膳の風味を加えて、失敗なく作る3日熟成の醤油漬けカニ。

30分簡単肉・メイン
ワタリガニ長ネギ玉ねぎにんにく生姜
ご飯泥棒コストパフォーマンス特別な日