윤이련

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韓国料理家庭料理旬の料理
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윤이련 レシピ

449件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonのヤンニョムケジャン

ぶつ切りにした生の蟹に濃厚な合わせ調味料(ヤンニョム)を絡め、熟成させて作る、旨味たっぷりのヤンニョムケジャンです。

30分普通おかず
切り蟹玉ねぎ赤唐辛子韓国の激辛唐辛子ワケギ
ケジャン熟成料理ごちそうおかず

Yoon Yi-ryeonのニラのコッチョリ

ニラと玉ねぎを醤油、魚醤、水、梅シロップ、酢、砂糖、粉唐辛子、ごま油、ごまで和えた甘酸っぱいコッチョリです。

15分とても簡単おかず
ニラ大玉ねぎ醤油アンチョビ魚醤梅シロップ
超簡単おかずさっぱりした味

Yoon Yi-ryeonの春キャベツとヒメニラの和え物

春キャベツとヒメニラの香りが引き立つ春のコッチョリ(浅漬けキムチ)で、リンゴと玉ねぎが爽やかでシャキシャキとした食感を加えます。

15分簡単おかず
春キャベツヒメニラリンゴ玉ねぎ赤唐辛子
春野菜旬の料理さっぱりした味

Yoon Yi-ryeonの白キムチ

小ぶりなナパキャベツで作るさっぱりとしたクリーンな白キムチ。果物ジュースと野菜のフィリングの組み合わせが、お祝いの席で人気の一品です。

1時間30分普通おかず
小ぶりなナパキャベツ海水塩大根リンゴ
家庭料理副菜伝統料理

Yoon Yi-ryeonの赤からし菜のトンチミ

赤からし菜と大根で作るさっぱりとした清らかなトンチミ。梨と大根をすりおろして深みを加えたスープに、干し唐辛子とナツメがほのかな甘みと彩りを添えます。

7日普通おかず
赤からし菜大根小ネギ干し昆布干し赤唐辛子
スープ料理おかず伝統食

Yoon Yi-ryeonの醤油煮半乾りタラ

弾力的で歯ごたえのある半乾りタラを醤油だれでじっくりと煮込み、光沢のある仕上がり。ご飯をすすめる絶品おかず。

20分普通おかず
半乾りタラ乾燥唐辛子韓国産ホットチリペッパージン醤油細かいゴチュガル
ご飯泥棒家庭料理お酒のおつまみ

Yoon Yi-ryeonの茹でコーン

塩と新糖を加えた水で10分間茹でた後、熱を切ってコーンの皮を底に敷いて蒸らす方法。

15分とても簡単おやつ・デザート
コーン海水塩新糖
超簡単夏の珍味子供のおやつ

Yoon Yi-ryeonの豆もやしプルコギ鍋

甘いプルコギの味付けの上にたっぷりの豆もやしをのせて、しっとりと楽しむ鍋料理。

10分簡単肉・メイン
プルコギ用牛肉豆もやし玉ねぎしいたけ大ネギ
家庭料理ご飯泥棒肉料理

Yoon Yi-ryeonのエゴマの芽炒め

エゴマの芽を醤油と水飴で炒めた、香ばしくて歯ごたえのあるおかずです。

15分簡単おかず
エゴマの芽玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子
おかず超簡単家庭料理

Yoon Yi-ryeonのナスのチヂミ

厚めに切ったナスに塩で下味をつけ、薄い天ぷら粉の衣をまとわせてカリッと焼き上げます。

15分とても簡単おかず
ナス天ぷら粉Jin-ganjang(韓国醤油)梅エキス
超簡単家庭料理ご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonのエオルギキャベツのケッチョリ

レモン汁と韓国唐辛子で即席に和えた、塩漬けしないフレッシュでスパイシーなケッチョリ

15分とても簡単おかず
エオルギキャベツ玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子青ねぎ
超簡単さわやかな味基本の副菜

Yoon Yi-ryeonの青唐辛子ジョン

韓国式お好み焼き粉にでんぷん粉を加えてカリッと仕上げた祝日の青唐辛子ジョン。青唐辛子と韓国唐辛子をたっぷり使った一品。

20分簡単おかず
青唐辛子韓国唐辛子ニラ韓国式お好み焼き粉でんぷん粉
外はカリッ、中はしっとり祝日の料理マッコリのおつまみ