Yoon Yi-ryeonの茹でコーン

塩と新糖を加えた水で10分間茹でた後、熱を切ってコーンの皮を底に敷いて蒸らす方法。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 蒸し器の底にコーンの皮を敷くことで、コーンの風味が引き立つ。
  • 茹で上がったらすぐに蓋を開けず、蒸らすことでよりしっとりとした仕上がりになる。

おすすめ

  • 季節のコーンをシンプルに茹でたい人。
  • しっとりした茹でコーンが好きな人。
  • 塩と新糖を正確に計りたい人。

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