윤이련

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

韓国料理家庭料理旬の料理
公式チャンネル: YouTube · [윤이련]50년 요리비결YouTube 移動
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

윤이련 レシピ

449件のレシピが見つかりました。

並び替え

Yoon Yi-ryeonのナスの和え物

電子レンジで作る、柔らかくてもちもち食感の超簡単ナス和え。

15分とても簡単おかず
ナス玉ねぎ赤唐辛子長ねぎアンチョビ魚醤
超簡単夏のおかず副菜

Yoon Yi-ryeonのサクサクカクテギ

大根を水飴で漬けてサクサク食感に仕上げ、干し若ダラの旨味を加えた北朝鮮風カクテギ。

1時間難しいおかず
大根小ねぎからし菜干し若ダラ
家庭料理伝統食基本のおかず

Yoon Yi-ryeonの豚肉ジョン

コストパフォーマンスに優れた豚ヒレ肉のジョン。薄切りにして醤油とごま油のタレで漬け込み、臭みを消して柔らかく焼き上げます。万能醤油ダレを事前に作っておけば、お祝いの時期にさらに簡単に作れます。

20分普通肉・メイン
豚ヒレ肉醤油ごま油黒胡椒小麦粉
コストパフォーマンスお祝い料理家庭料理

Yoon Yi-ryeonのワンポット三色ナムル

大豆もやし、トラジ(キキョウの根)、ゴサリ(ワラビ)を一つの鍋に区切って並べ、蒸し上げることで、深い味わいと手軽さを両立した、おせちにもぴったりな三色ナムルです。

30分普通おかず
大豆もやしトラジ(キキョウの根)ゴサリ(ワラビ)ゴマ油味塩
おせち料理ユニークな料理超簡単

Yoon Yi-ryeonのニラチャバギ

ご飯、ビビン麺、焼き肉と合わせると香りと旨味が爆発する、超簡単で万能なニラの調味ソース。

10分とても簡単ソース・調味・基本
ニラ小ネギ長ネギ(韓国産)玉ねぎチョンヤン唐辛子
万能ソースご飯泥棒冷蔵庫整理

Yoon Yi-ryeonのトマトとナスの炒め物

ナスとトマトをオリーブオイルで炒めて、野菜の水分と甘みを引き出したあっさりとしたおかずです。

15分とても簡単サラダ・軽い食事
ナスズッキーニ韓国ピーマントマト玉ねぎ
ヘルシーワンパン料理ミニマリストフード

Yoon Yi-ryeonの白菜水キムチ

下漬け白菜を使うことで手間を省き、大根と梨のすりおろし汁でさっぱりとした澄んだスープの水キムチです。

45分普通おかず
下漬け白菜大根りんごにんじん
祝い料理スープ料理基本の副菜

Yoon Yi-ryeonの干し大根のムチム

もち米糊を使わず、すっきりとした味わいの干し大根のムチム。1時間漬け込むことで、シャキシャキとした食感と甘みが引き立ち、うま味たっぷり。

1時間10分簡単おかず
干し大根乾燥唐辛子の葉アンチョビの発酵ソースJin-ganjang(韓国醤油)マエシルエキス(青梅エキス)
副菜すっきり味お弁当

Yoon Yi-ryeonの電気炊飯器で作る薬飯

もち米4カップを水4カップに1時間浸し、黒砂糖、栗、ナツメ、レーズンを加えて電気炊飯器の白米モードで炊いた薬飯。

50分簡単おやつ・デザート
もち米黒砂糖砂糖
行事食超簡単伝統料理

Yoon Yi-ryeonのエビジョン

アルゼンチン産冷凍赤エビL2を下処理し、塩コショウで味付けし、刻んだ唐辛子を混ぜた卵液にくぐらせて焼いたエビのジョンです。

30分普通おかず
赤エビコショウ青陽唐辛子
お祝い料理外はカリッと中はしっとりおもてなし

Yoon Yi-ryeonのトマトバナナジュース

トマトを軽く茹でて栄養吸収を高め、バナナとアーモンドとブレンドすることで滑らかでナッツのような風味のヘルシージュース

15分とても簡単おやつ・デザート
トマトバナナアーモンドリンゴジュース
デザート健康食品子供のおやつ

Yoon Yi-ryeonの春童ナバク水キムチ

白菜の芯と春童を塩漬けにし、果物と大根の汁にもち米粉の糊を加えた清涼感あふれるナバク水キムチ。

50分普通おかず
白菜の芯春童天日塩ミナリ青ネギ
祝い料理さっぱり味春野菜