Yoon Yi-ryeonの青唐辛子ジョン
韓国式お好み焼き粉にでんぷん粉を加えてカリッと仕上げた祝日の青唐辛子ジョン。青唐辛子と韓国唐辛子をたっぷり使った一品。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 韓国唐辛子は少量だけ使い、辛さを調整する。
- 生地が薄すぎるとカリッとしないので、水の量を調整して濃いめに保つ。
- 油を多めに使い、揚げるように焼くことで端までカリッと仕上がる。
おすすめ
- 祝日に簡単でユニークなジョンを作りたい方。
- カリッとした辛い味で食欲を刺激したい方。
- 少ない材料で手早くおかずを作りたい方。
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