ヨ・ギョンオク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
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ヨ・ギョンオク レシピ

189件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-okの海鮮豆瓣豆腐

豆瓣醬の辛く痺れる味わいと豊かな海鮮の風味が融合した洗練された中華風豆腐料理。

20分普通肉・メイン
豆腐豚バラ肉ウナギアワビエビ
中華ヘルシー料理海鮮料理

Yeo Kyung-okのラジョギ

香り豊かな中華風チキン料理。カリッとした揚げ鶏もも肉を、コチュジャンベースの濃厚で辛いソースに、オイスターソースと唐辛子油で炒めた一品。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉乾燥しいたけ竹輪青唐辛子赤唐辛子
中華料理肉料理辛い味

Yeo Kyung-okの蟹肉スープ

カニの身とシャキシャキのエノキ茸を使い、溶き卵白でふんわりと仕上げた、伝統的な中国風の柔らかく繊細な味わいのスープ。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
螃蟹肉エノキ茸生姜料理酒
中華料理なめらかな食感朝食

Yeo Kyung-okの高級アワビ料理

家族の健康と幸せを願って作られた贅沢な中華料理。貴重な海産物と彩り豊かな野菜をオイスターソースで高火力でさっと炒めます。

30分難しい肉・メイン
ウニアワビエビイカ鶏もも肉
中華海産物料理栄養満点

Yeo Kyung-okの中国風ビーフブロギ

薄切り牛もも肉を辛く、甘く、さっぱりとしたタレに漬け込み、高熱で素早く炒め、サクサクの枝豆芽と合わせた美味しいお肉料理。

15分簡単肉・メイン
牛もも肉枝豆芽玉ねぎ青ネギ乾燥唐辛子
ドリンクペアリング超簡単中国風

Yeo Kyung-okのさっぱり辛いアサリジャンプン

新鮮なアサリを炒めて甘みのあるナパキャベツと合わせた、コク深く旨味豊かなスープが特徴のさっぱり辛いアサリジャンプン

20分簡単麺・粉食
アサリナパキャベツ玉ねぎにんにく生姜
すっきり味ピリ辛二日酔い解消

Yeo Kyung-okのニラの炒め物

みじん切り肉とオイスターソースで味付けしたシンプルなニラの炒め物。乾燥唐辛子の辛さが引き立ち、ご飯のおかずやボウルのトッピング、お酒のつまみに最適。

15分とても簡単おかず
ニラひき肉乾燥唐辛子オイスターソース
副菜簡単・時短中華風

Yeo Kyung-okのXOソース炒飯

最小限の材料とXOソースで作る、香り豊かで濃厚な中華風炒飯。軽くふわふわした食感が特徴です。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
XOソースしいたけブイヨンパウダー
超簡単中華風ワンボウル料理

Yeo Kyung-okのエビチャーハン

ふっくらとしたご飯と弾力のあるエビの食感を最大限に引き出した高級中国風エビチャーハン。市販の冷凍ご飯を使い、家庭でもレストラン並みの仕上がりが実現。

15分簡単肉・メイン
インスタントライスエビねぎにんじん
中国風ワンボウルメニュ超簡単

Yeo Kyung-okの甘醬チャジャンミョン

しっかり炒めた肉と玉ねぎの深みある風味が特徴の中国風甘醬チャジャンミョン。火力が弱い家庭用コンロでも完璧な仕上がり。

25分普通肉・メイン
中華小麦麺挽き肉玉ねぎにんにくのみじん切り Chunjang
中国風家庭料理グルメ

Yeo Kyung-okの白菜きのこ炒め

シャキシャキとした白菜と歯ごたえのあるきのこを、鶏マスターソースとオイスターソースで仕上げた中華風炒め物。深みのある濃厚な味わいが特徴です。

10分簡単おかず
白菜しいたけベニシメジ赤唐辛子にんにく
中華風副菜簡単

Yeo Kyung-okのキャベツオイスタージャンプン

キャベツとオイスターのさっぱりとしたスープに、グリーンチリの辛みを加えた冬の逸品。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
オイスターナパキャベツグリーンチリジャンプン麺醤油
すっきりした味わい二日酔い解消スープ料理