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ヨ・ギョンオク レシピ
189件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-okのマーラーじゃじゃんめん
辛い唐辛子油、豆瓣醤、じゃじゃんソースで炒めた柔らかい豚ロースと甘みのある玉ねぎを、痺れる四川ペッパー粉で引き立てた、中毒性のあるスパイシーなじゃじゃんめん
Yeo Kyung-okのマーラージャンポン
激辛でやみつきになるマーラー風ジャンポン。本格的な中華風ジャンポンに、スパイシーで痺れるマーラーソースを加え、深みとすっきりとした海鮮スープを実現しました。
Yeo Kyung-okのゴーバオルウ
外はカリッ、中はトロリとした食感。手頃な豚ロースとじゃがいも澱粉のバッターで作るカワテウは、辛みのあるショウガソースとからめて、力強い香りと風味を楽しめます。
Yeo Kyung-okのニンニクソースビーフ
卵とでんぷんを使って柔らかくした牛肉を、酸味と甘み、辛みのバランスが取れたニンニクソースで炒め、サッパリとしたレタスと一緒に提供する高級感のある一品。
Yeo Kyung-okのギョウジャンウユサ
薄切り牛をでんぷんマリネで軽く下ごしらえし、甘辛い醤油豆板醤ソースで炒めた中華風の料理。ねぎの細切りを添えてお召し上がりください。
Yeo Kyung-okのチャジャンソースチキン炒め
じゃがいも澱粉でコーティングした鶏もも肉を素早く調理して水分を閉じ込め、辛みと甘みのある自家製チャジャンソースで炒め、サクサクのレタスと共に提供する中華風チキン料理です。
Yeo Kyung-okのネギビーフステーキ
ねぎの甘い香りと柔らかい牛肉を楽しめる、定番の中華風炒め物
Yeo Kyung-okのロールダンプリング
粉類を使わず、肉だねをでんぷんで巻いて作るシンプルでちゅうりょく、味わい深いロールダンプリング
Yeo Kyung-okのクラゲ冷菜
万能のニンニクダレで作る、酸味と甘みが効いたクラゲの冷菜。煮沸せずに柔らかく仕上げる秘伝の下ごしらえ技術を用いています。
Yeo Kyung-okのサンセオンウドン
海鮮と野菜をたっぷり使った中華風サンセオンウドン。澄んだ味わいのさっぱりとしたスープが特徴です。
Yeo Kyung-okのネギの炒め物
最高の火力で1分間だけ調理する即席炒め。ネギの香りとシャキシャキとした食感を最大限に引き出す
Yeo Kyung-okの芽キャベツと魚餅の炒め物
さっと1つの材料、乾燥しいたけパウダーだけで、クリーンで濃厚なうま味が引き立つ、コスパ最高の日常のおかず。シャキシャキの豆もやしと弾力のある魚餅の相性は抜群。