ヨ・ギョンオク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
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ヨ・ギョンオク レシピ

189件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-okのマーラー青豆の炒め物

四川風の簡単な副菜。シャキシャキとした青豆を豚肉と辛み・痺れるようなドウバンジャン、香り豊かなハジャオ油で炒めた一品。ご飯のお供やお酒の肴に最適です。

15分簡単おかず
茎豆豚肉ねぎ生姜にんにく
辛い味ご飯が進む超簡単な副菜

Yeo Kyung-okのエビトマトソース

本物のトマトと野菜を加えた、子どもたちの舌にぴったりの甘辛い唐辛子エビの定番レシピ。

20分簡単肉・メイン
エビトマト玉ねぎにんじん
中華料理海鮮料理唐辛子エビ

Yeo Kyung-okのカリッとしたラーメンサラダ

カリッと香ばしく炒ったラーメン、ナッツのようなアーモンド、シャキシャキしたキャベツ、香り豊かなコリアンダーを、特別な芽キャベツオイルソースで和えた珍しいサラダです。

15分簡単おかず
ラーメン麺刻んだアーモンドキャベツコリアンダーラーメンスープの素
珍しい料理おやつとても簡単

Yeo Kyung-okの卵オイスター Pancake

軽く茹でた新鮮なオイスターを溶き卵とさっと混ぜ合わせる冬の逸品。しっとりとした柔らかい食感が特徴です。

10分簡単おかず
新鮮なオイスター醤油ねぎ
超簡単副菜中国風

Yeo Kyung-okの豚肉と玉ねぎの炒め物

豚肩ロースと玉ねぎを豆板醤とオイスターソースで炒めた、スパイシーでコクのある簡単で素早い一品です。

10分簡単肉・メイン
豚肩ロース玉ねぎ豆板醤オイスターソース
簡単副菜中華風

Yeo Kyung-okの大豆芽チキンスティルフライ

鶏肉とシャキシャキとした大豆芽を、グリーンチリとオイスターソースで素早く辛口に炒めた料理

15分簡単肉・メイン
鶏肉大豆芽グリーンチリオイスターソース
超簡単お酒の肴向き中国風

Yeo Kyung-okのブルドジャン

希少な山海の珍味を用い、細かく挽いた肉、澄んだスープ、紹興酒で長時間煮込んだ高級中国滋養料理。

3時間難しい肉・メイン
豚肉鶏肉松茸アワビ銀杏
高級料理滋養強壮薬膳中国料理

Yeo Kyung-okの牛肉ブリスケットと白菜の炒め物

脂っこい牛肉と水分を含む野菜を沸騰したお湯でさっと茹でて油分や余分な水分を減らし、辛みと旨味のあるオイスターソースで炒めた一品です。

15分簡単肉・メイン
牛肉ブリスケット白菜ベイシマメ茸にんにくゴチュガル
とても簡単お酒のおつまみ中国風

Yeo Kyung-okの丸ごとメロンキュウリゼリー

まるごとのメロンをボウル代わりに使い、甘いジュジュベ果汁と弾力のあるタピオカパールで仕上げた豪華な中国デザート

15分普通おやつ・デザート
メロン凍結ジュジュベタピオカパール炭酸飲料
デザート中国デザートジュジュベ