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김밀란 レシピ
138件のレシピが見つかりました。
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Kim Milanのトスカーナ風白いんげん豆の煮込み
白いんげん豆とトマトピューレを野菜のミルポワと一緒にじっくり煮込んだ、伝統的なフィレンツェの豆料理
缶詰の白いんげん豆玉ねぎにんじんセロリトマトピューレ
ヘルシー西洋料理ワンボウルミール
Kim Milanのヴィテッロ・トンナート
イタリア・ピエモンテ州の代表的な料理で、薄切りにした茹で仔牛肉に、ツナ、アンチョビ、ケッパーを使ったクリーミーなツナマヨソースをかけ、冷やして提供します。
仔牛肉ツナ缶アンチョビケッパーディジョンマスタード
ホームパーティーおもてなしペアリング
Kim Milanのフレッシュアーティチョークサラダ
薄切りにした生のアーティチョークを、爽やかなレモン汁、ナッツのような風味のチーズ、オリーブオイルで和えた季節のイタリアンサラダ
アーティチョークレモンオリーブオイルパルミジャーノ・レッジャーノ塩
ペアリング季節料理おもてなし
Kim Milanのクリームスピナッチ
ほうれん草をバターで炒め、チキンストック、生クリーム、チーズでとろみがつくまで煮込んだサイドディッシュ。
ほうれん草玉ねぎにんにくバターチキンストック
ペアリングサイドディッシュ手作り
Kim Milanの鯛のパスタ
新鮮な卵麺を、鯛一尾を野菜やハーブ、白ワインで調理して作った風味豊かなソースで和えたパスタ
小麦粉卵鯛玉ねぎミニトマト
麺料理グルメ料理洋食
Kim Milanのサルシッチャリゾット
フレッシュなサルシッチャソーセージの風味とヘーゼルナッツバター、風味豊かなエンドウ豆で仕上げた本格イタリアンリゾット
米サルシッチャエンドウ豆玉ねぎバター
グルメ料理ホームパーティーワンボウルごはん
Kim Milanのサフラン金箔リゾット
サワーバターの酸味、サフランの香り、24K食用金箔が調和したプレミアムリゾット。伝説のイタリア人シェフ、グアルティエロ・マルケージの代表的な料理。
リゾット米サフランサワーバターバターグラナ・パダーノチーズ
洋食グルメホームパーティー
Kim Milanの真空調理チキンブレストステーキ トマトソース添え
真空調理でしっとり柔らかに仕上げた鶏むね肉を、バターバスティングで風味豊かにし、レモンとケッパーで爽やかなトマトソースを添えた一品。
鶏むね肉オリーブオイルニンニクトマトピューレケッパー
ホームパーティー肉料理洋食
Kim Milanの魚エキススパゲッティ
魚の骨や頭からとった濃厚な魚介ソースが絡む、深い旨味のスパゲッティ。
スパゲッティスズキセロリ玉ねぎニンニク
麺料理ペアリングホームパーティー
Kim Milanのマッシュルームマリネ
オリーブオイルと白ワインビネガーでマッシュルームを優しく加熱し、爽やかな酸味と豊かなキノコの風味を引き出したイタリア風ピクルス料理。
マッシュルームオリーブオイルニンニクセージ白ワイン
超簡単おつまみ洋風
Kim Milanのビーフテンダーロインポーチング
牛乳とバターを使った温かい液体で牛肉をゆっくりと加熱し、ジューシーさとしっとり感を保つポーチング調理法。
牛テンダーロイン長ネギ（韓国産）牛乳バターニンニク
マイルドな味わいグルメ料理ホームパーティー
Kim Milanの真鯛のクルート焼き
低温のバターでアロゼ（油をかけながら加熱する技法）してしっとりと仕上げた真鯛のフィレに、サクサクとしたパンのクルートをのせて食感をプラスした、ファインダイニングスタイルの魚料理です。
真鯛食パンバター食用油スモークパプリカパウダー
ファインダイニンググルメ料理おもてなし料理