138件のレシピが見つかりました。

トマトを使わず、たっぷりの玉ねぎで甘みと牛肉の旨味を最大限に引き出した、伝統的なナポリ風白ラグーパスタです。

きのこの濃縮クリームに生クリームと牛乳を加えてじっくり煮込んだ、なめらかでコクのある味わいのクラシックなマッシュルームスープです。

エビの旨味を最大限に引き出したビスクスープと、エビの頭をペーストにしたソースで仕上げるスパゲッティ

高品質のリブアイステーキをオーブンでじっくり火入れし、最後に強火でフライパン焼きしてカリッと仕上げます。

高品質のアンチョビとバターだけでうま味とコクを最大限に引き出した超シンプルなパスタ

コーンスターチとペコリーノ・ロマーノチーズを使ったフォンデュータソースで、分離しないクリーミーなカーチョ・エ・ペペ

塩漬けしてフライパンで焼いたナス、トマトソース、リコッタ・サラータチーズを使った本格シチリア風ナスのパスタ

フレッシュなバジルとオリーブオイルの香りがたっぷりと広がる、本格的なトマトスパゲッティ。

ガンバスの風味豊かなオイルにミニトマトとレモンを加えて作る、節約オイルパスタ

熱したフライパンでエビをさっと焼き、香ばしさを引き出し、トマトの果汁とレモンドレッシングで軽く和えた温かいエビ料理です。

パリッとした皮とジューシーな肉が特徴のフレンチスタイルの鴨胸肉ステーキ。さわやかなオレンジソースと風味豊かなキャロットクリームを添えて。

タコを塩味の野菜ブロスで柔らかく煮込み、フライパンで黄金色に焼き上げ、クリーミーなマッシュポテトの上にのせた、クラシックなイタリアのタコ料理です。