ペク・ジョンウォン 思い出のブンホンソシジジョン

調理のコツ 💡

• ソーセージを最初に焼く際、ごく少量の塩を振って下味をつけると、独特の旨味が引き立ちます。
• 卵液を流し込んだ後は、火を弱めて底が焦げ付かず、中までしっとりと火を通すことができます。
• フライパンから皿にひっくり返す際、フライパン内の油が流れ落ちて火傷をする可能性があるため、必ず注意して一度にひっくり返してください。

おすすめ 🙋

• ⭐ソーセージを一つずつ卵衣をつけて焼くのが面倒な方。
• ⭐おなじみのブンホンソシジをピザのように目新しく美しい見た目で盛り付けたい方。
• ⭐子供のおかずや軽いビールのおつまみを10分でサッと作りたい方。