ペク・ジョンウォン 流 焼きとうもろこし

調理のコツ 💡

• マヨネーズと砂糖のソースを混ぜる際、火が強いとマヨネーズが分離したり砂糖が焦げたりする可能性があるため、必ず弱火で砂糖が溶ける程度に温めてください。
• 割り箸を刺すのが面倒な場合は、包丁でとうもろこしの粒だけを削ぎ落とし、温めて器に盛り付け、ソース、チーズパウダー、唐辛子パウダーと混ぜ合わせてスプーンで食べるのも良いでしょう。
• お子様が食べる場合は唐辛子パウダーを省略し、大人のおつまみ用には辛い唐辛子パウダーやパプリカパウダーをたっぷり振りかけると良いでしょう。