ペク・ジョンウォン カレーラーメン

調理のコツ 💡

• ラーメンスープを全部入れると、カレーの味よりラーメンの味が強くなりすぎるので、半袋程度だけ入れてお好みの味に調整することをおすすめします。
• 辛い味のラーメンよりマイルドな味のラーメンを使うと、カレー固有の香りとバターのまろやかな香ばしさがより一層引き立ちます。
• バターとすりおろしニンニクは、深く完璧で高級感のある後味を出すための重要なポイントですので、省略せずに必ず入れてください。
• 水が沸騰する前のぬるい状態の時にカレーを先に入れて混ぜると、粉や塊が固まらずに簡単に溶けます。

おすすめ 🙋

• ⭐一人でいる時に手軽に特別な一品ラーメンを楽しみたい方。
• ⭐家に余った固形カレーやカレー粉をおいしく活用したい方。
• ⭐ラーメンにバターとニンニクを加えて、エキゾチックで深い風味を味わいたい方。