Aha Bujangの韓国風醤油漬けポークリブ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ポイントは、ミキサーでフルーツと野菜を非常に細かく撹拌し、繊維が残らないようにすること。
• 漬け込んだリブを強火で焼くと、中が焼ける前に外側が焦げてしまう。中火または中弱火で頻繁に裏返しながら焼くこと。
• 冷蔵庫で少なくとも1日、できれば2日以上漬け込むと、味が肉の奥までしっかり染み込む。

おすすめ 🙋

• ⭐有名な韓国のポークリブ専門店の味を自宅で再現したい方。
• ⭐家族みんなで楽しめる甘辛い漬け込み肉料理をお探しの方。