ストライカー・シェフの味噌バターオーブンチキンレッグ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ハーブオイルを作る際、火が強すぎるとにんにくやハーブが焦げ、苦みが出るため、必ず弱火でじっくり香りを引き出すようにしましょう。
• 鶏肉の表面の水分をしっかりと取り除くことで、オーブンで焼いた際に皮がさらにサクサクになります。
• 味噌バターソースを作るときは、塊状の味噌ダレをバターと一緒にスプーンでよくこしながら炒めることで、なめらかなソースになります。

おすすめ 🙋

• ⭐いつも食べるデリバリーのチキンとは一味違う、特別で高級感のあるホームメイドチキン料理が欲しい方。
• ⭐ホームパーティーなどで知人に見栄えも味も両方満足できる料理を探している方。
• ⭐オーブンを使って、手間なく表面はサクサク、中はジューシーなチキン焼きを成功させたい方。