ニンニクとクァリゴチュ（韓国のシシトウ）の香りに、ワイン、イカナゴの魚醤、チキンストックで深い旨味を加えた王様アサリのワイン蒸し
豆板醤、チョンヤントウガラシ、ニンニクみじん切りを使った辛味ソースで炒めた四川風蒸しアサリ
バターとオリーブオイルの風味にピリ辛さを加え、じっくり煮込んだ超簡単あさりの蒸し物です。
新鮮なアサリをしっかり塩抜きし、にんにく、唐辛子、水菜の香り豊かな風味を引き立て、さっぱりとした辛口のスープで蒸した究極の前菜。
バターとミニトマトの濃厚な旨味に、焼酎を加えて生臭さを消し、すっきりとしたキレのある味わいに仕上げた、簡単で爽やかなあさりの蒸し煮です。
ムルフェの爽やかなアレンジ。湯通ししたアサリの身、シャキシャキの野菜、手作りチョゴチュジャン（酢入りコチュジャン）、そして冷たいスープが特徴。
浸け置きしたアサリ、にんにく、乾燥唐辛子、しょうゆで作るシンプルでおいしいアサリの炒め物。旨味が豊かで、数分で完成します。
