トゥクダクヒョン ポテトチップス キムチチヂミ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• チヂミを焼く際、油を惜しまずたっぷりとひくことで、ポテトチップスが油を吸って揚げ焼きになり、究極のサクサク感を生み出します。
• キムチ生地が厚すぎると中心がべたつくことがあるため、できるだけ薄く広げるのが失敗を防ぐ重要なポイントです。

おすすめ 🙋

• ⭐キムチチヂミの端っこのようにカリカリとした食感だけを、チヂミ全体で存分に味わいたい方。
• ⭐いつも食べている普通のキムチチヂミの代わりに、お客様に振る舞うユニークで面白いフュージョンおつまみが必要な方。