Seonkyoung Longestのスパイシー塩胡椒エビフライ

調理のコツ 💡

• エビの表面の水分をしっかり取り除くことで、片栗粉がべたつかず、より均一にカリッと揚がります。
• ニンニクと唐辛子をさっと揚げることで油に香りが移り、エビの生臭さが抑えられ、ピリッとした辛味が加わります。
• お好みでスイートチリソースやマヨネーズをディップソースとして添えてもお楽しみいただけます。

おすすめ 🙋

• ⭐高級中華料理店風のカリッとしたエビ料理を自宅で楽しみたい方。
• ⭐香ばしく胡椒の効いたおつまみとビールを楽しみたい方。