おつまみ

お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理

調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

おつまみ レシピ

773件のレシピが見つかりました。

並び替え

セウンウパパのニンニク香る焼きメンボシャ

食パンの間にエビ完者を詰め、スライスしたにんにくの油でホッケのように押さえながら焼いて、脂ぎりを抑えたメンボシャ

15分普通おつまみ
エビ天ぷら粉食パンにんにく
外カリ中しっとりフィンガーフードおもてなし

ペク・ジョンウォン式 香港風 牡蠣チヂミ

食用油をたっぷりひいたフライパンで強火でカリッと揚げるように焼き上げ、スリラチャソースを添えていただく、エキゾチックな香港風牡蠣チヂミ

15分簡単おつまみ
牡蠣天ぷら粉長ネギスリラチャソース
超簡単マッコリのつまみエキゾチック料理

ストライカー・シェフ メロン サーモン スタッフドエッグ

なめらかな卵白に、香ばしいサーモンとさっぱり甘い旬のメロン、酸味のある季節のメロンシロップソースを添えたプレミアムカナペです。

20分普通おつまみ
きゅうり玉ねぎスモークサーモンサワークリーム
ワインのペアリングおつまみ夜食

ペク・ジョンウォン 豚肉の生姜焼き

薄切り豚もも肉をフライパンで広げて焼き、香ばしい生姜醤油ソースで煮詰める和風Shogayaki(生姜焼き)レシピ

15分簡単おつまみ
豚肉キャベツ生姜濃口醤油みりん
超簡単ビールのおつまみ夜食

ペク・ジョンウォン Jinmichaejeon

冷蔵庫に残ったJinmichaeを活用し、イカの天ぷらのようにサクサクもちもちに焼き上げる超簡単で珍しいチヂミ料理

10分とても簡単おつまみ
Jinmichaeチヂミ粉青唐辛子
超簡単冷蔵庫整理マッコリのおつまみ

Ttukdak Hyungの明太子ガンバス

白明太子の豊かなうま味とぷりぷりのエビ、しいたけの香りがオリーブオイルに溶け込んだ、ユニークなガンバス料理。

15分簡単おつまみ
オリーブオイルにんにく鰹節しいたけ粗挽き黒胡椒
ビールのおつまみワインのおつまみホームパーティー

オクジュブのエアフライヤースンデ丸ごとニンニク焼き

エアフライヤーで焼き上げ、外はカリッと中はもちもちのスンデに、ピリッと辛い丸ごとニンニクを加えた異色の珍味

20分簡単おつまみ
スンデ丸ごとニンニク濃口醤油ニンニクケチャップ
スンデ料理おつまみビールのお供

Okjubuのキャベツチーズパンケーキ

外はカリッ、中はふっくらとした食感の濃厚なチーズパンケーキ。卵とキャベツの生地にラーメン紙を加えることで、さらにコリコリとした食感が楽しめる。

15分簡単おつまみ
キャベツ洗ったエビグリーンチリペッパーラーメン紙
キャベツパンケーキユニークなチヂミビールのおつまみ

Okjubuのチキンナゲットクァンジョン

冷凍チキンナゲットと餅を使って自宅で作る、辛くて甘い味付けのチキンクァンジョン

20分簡単おつまみ
チキンナゲットジョルグンドゥクナッツ醤油ケチャップ
子供のおやつ超簡単常備菜

Yeo Kyung-raeの中国風天ぷら

豚肉本来のサクサク感と香ばしさを引き立て、塩コショウでシンプルに味付けした、定番の中華風肉のフリッター。

20分普通おつまみ
豚バラ肉ネギ黒コショウ調味料片栗粉
揚げ肉外はカリッと中はジューシーお酒に合う

Yeo Kyung-okのクラゲ冷菜

万能のニンニクダレで作る、酸味と甘みが効いたクラゲの冷菜。煮沸せずに柔らかく仕上げる秘伝の下ごしらえ技術を用いています。

30分普通おつまみ
クラゲきゅうりみじん切りにしたにんにくごま油
酸味と甘みお客様への接待強い風味

スンウ・アッパのマーラーシャングオ

冷蔵庫に残った材料を集めて、マーラーソースと一緒に強火で炒める超簡単ピリ辛シビれるマーラーシャングオ

15分簡単おつまみ
エビカニカマチョルミョンフジュモヤシ
超簡単夜食冷蔵庫整理