おつまみ

お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理

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おつまみ レシピ

773件のレシピが見つかりました。

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Sung Si-kyungのコーンチーズ

ハムと玉ねぎ入りの香ばしくてコクのあるコーンチーズ。オーブンなしでフライパンで簡単に作れます。

15分とても簡単おつまみ
コーン缶玉ねぎハムマヨネーズピザ用チーズ
ビールのおつまみ冷蔵庫整理超簡単

Sung Si-kyungのウルトラマン風ポテトパンケーキ

ミキサーで撹拌した生のジャガイモ汁からでんぷんだけを集めて作る、100%ジャガイモのパンケーキ。外はクッキーのようにカリッと、中は餅のようにモチモチ。

20分簡単おつまみ
ジャガイモニンニクのみじん切りチョンヤン唐辛子赤唐辛子醤油
マッコリのおつまみ超簡単お酒のおつまみ

Yoon Yi-ryeonの豚皮炒め

豚皮をテンジャンと香味野菜でしっかり茹でて臭みを完全に取り除き、甘辛いタレで照りが出るまで炒めた、コリコリ食感の酒の肴

50分普通おつまみ
豚皮天然塩焼酎生姜長ネギ(韓国産太ネギ)
酒の肴甘辛い家庭料理

Sung Si-kyungのイカとジャガイモとズッキーニのチヂミ

ジャガイモ、イカ、ズッキーニを小さな角切りにして、でんぷんで軽くまぶすことで、カリッとした食感を最大限に引き出したユニークなチヂミレシピ。

20分簡単おつまみ
ジャガイモイカズッキーニチョンヤン唐辛子片栗粉
超簡単外カリ中もちビールのおつまみ

Aha Bujangのソーセージと野菜炒め

ソーセージを軽く湯通しして温め、オイスターソースとケチャップで1分で炒める簡単炒め物。

10分とても簡単おつまみ
ウインナーソーセージ玉ねぎ長ネギ(韓国産)パプリカオイスターソース
超簡単甘辛お弁当

Aha Bujangの豆腐キムチ

豚バラ肉とよく発酵したキムチを炒め合わせ、火を止めてから酢を加えて旨味を引き立てる、伝統的なスタイルの豆腐キムチです。

20分簡単おつまみ
豆腐豚バラ肉白菜キムチ(丸ごと)みじん切りにんにくコチュカル
ご飯泥棒おつまみ家庭料理

Aha Bujangのダッコチ

手作り大きなネギのチキンスティックをフライパンで黄金色に焼き上げ、甘辛い特製タレを絡めた一品

20分簡単おつまみ
鶏もも肉大きなネギウスターソースJin-ganjang(韓国の万能醤油)料理酒
超簡単夜食ビールのおつまみ

Kang Leoのブラッディ・マリー貝の前菜

新鮮な牡蠣の塩気と、トマトとタバスコの辛酸っぱい刺激を完璧に調和させた、変わった前菜です。

15分簡単おつまみ
牡蠣レタスセロリトマトトマトジュース
生牡蠣レシピホームパーティーワインのおつまみ

Aha Bujangのエビとニラのチヂミ

ぷりぷりのエビを香り高いニラの生地にのせて、油でカリッと焼き上げた、サクサクのエビとニラのチヂミです。

15分簡単おつまみ
ニラエビ玉ねぎにんじんしいたけ
超簡単おつまみ夜食

Jang Ho-junの明太子マヨポテトサラダ

明太子マヨソースとカリカリベーコンが味と食感を最大限に引き出すクリーミーなポテトサラダ。

30分簡単おつまみ
じゃがいもきゅうりセロリベーコン生クリーム
おつまみ超簡単ホームパーティー

This Man's Cookの青唐辛子クリスピーチヂミ

細かく刻んだ青唐辛子を天ぷら粉の生地に混ぜ込み、最後にパン粉を加えて強烈なカリカリ食感に仕上げたチヂミです。

15分簡単おつまみ
青唐辛子チョンヤン唐辛子赤唐辛子天ぷら粉
雨の日夜食マッコリのお供

Ttukdak Hyungのコンパオチキン腸フリット

鶏の腸をカレー粉と鶏用揚げ粉でコーティングし、サクサクになるまで揚げ、にんにくとベトナム唐辛子を使った辛く甘いコンパオソースで和える一品です。

35分普通おつまみ
鶏の腸カレー粉にんにく鶏用揚げ粉じゃがいも澱粉
ビールのおつまみパーティー料理夜中のスナック