おつまみ
お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理
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おつまみ レシピ
773件のレシピが見つかりました。
スンウアッパのミョンテ・カンジョン
冷凍庫の干しスケトウダラ（ファンテチェ）を天ぷら粉の衣でからめてカリッと揚げ、甘辛いソースで炒めた、ご飯が進むおつまみ
IronBagManのエオハンナスビフライ
厚切りナスに弾力のある海老ペーストをたっぷり詰め、二度揚げでさらにサクサクにし、甘辛いピリ辛のエオハンソースで和えた一品。
Aha Bujangのジコバ風BBQチキン
フライパンでカリッと焼いたチキンを、特製のマヨネーズとにんにくベースのバーベキューソースで和えたレシピ。
Maeil Matna チーズポテトパンケーキ
細切りにしたじゃがいもをカニカマとモッツァレラチーズと混ぜ、蓋をして弱火で焼き上げる、外はカリッと中はもっちりとしたポテトパンケーキです。
Baek Jong-wonの焼酎風ネギパンケーキ
小麦粉の重い生地に代わって、軽いバッテリーやたっぷりのネギを活かした、乾燥エビと辛みのある青唐辛子で味わいを引き立てる、Baek Jong-won流のネギパンケーキ。
Baek Jong-wonのほうれん草とベーコン
にんにくとベーコンの風味豊かな油を活かし、残り熱でさっと炒めることで、シャキシャキとした食感とコクのある味わいを最大限に引き出す簡単な副菜・おつまみ。
Baek Jong-wonの新ネストパンケーキ
サクサクとした朝食スタイルのじゃがいもパンケーキで、鳥の巣を模した形。じゃがいもを洗わずに薄切りにしてベーコンと炒めることでデンプンを保ち、卵を割って中身を盛り付けて巣の形を作る。
トゥクダクヒョン スパムチップ
スパムを野菜ピーラーで極薄にスライスし、エアフライヤーでカリカリのポテトチップスのように焼き上げ、ピリ辛のスリラチャチェダーチーズソースにつけて食べる悪魔の乾き物おつまみ。
セウンウパパのチャドルパッギ・ソクジュボッキム
油を加えず、チャドルパッギ自身の脂でニンニクを炒め風味を引き出し、残り熱でシャキシャキとしたソクジュを調理する超簡単な酒のつまみ料理
ペク・ジョンウォンのスプーンと箸でDonggeurang-ttaeng
手に生地をつけずに、スプーンと箸だけで粘り気を与え、形を整えて焼く超簡単略式Donggeurang-ttaeng
ペク・ジョンウォン 大根葉チヂミ
ニラのかわりに長ネギを長く切り、挽き肉とニンニクの風味を加えて香ばしく揚げ焼きにするペク・ジョンウォン風長ネギチヂミ
ペク・ジョンウォン クレームシュリンプ
生クリームなしでマヨネーズ、砂糖、酢だけで中華料理店風の高級な味を出す超簡単クリームエビ