おつまみ
お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理
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おつまみ レシピ
773件のレシピが見つかりました。
オクジュブのカニカマとエノキのチヂミ
材料をサッと切って卵と混ぜて焼くだけの超簡単で栄養満点のチヂミレシピです。
Ttukdak Hyungのテリヤキ豚マクチャン
茹でた豚マクチャンにすりおろし生姜と辛味調味料を和え、モッツァレラチーズを溶かしてコクをプラスした一品。
Seonkyoung Longest ハニーガーリック手羽先
オーブンのブロイラーでパリッと焼き上げた手羽先に、つぶしたにんにく、はちみつ、醤油を煮詰めたとろみのあるタレを絡めた、ハニーガーリック手羽先焼きです。
Solo Cooking Godのバターグリルコーンチーズ
パリッとしたみじん切り玉ねぎとポップするトウモロコシの粒を、濃厚なバター、マヨネーズ、塩気のあるチーズでコーティングし、黄金色に焼き上げた、甘さと塩気の絶妙なバランスの究極のスナック。
Ttukdak Hyungの豚首肉の甘辛焼き
豚首肉にもち米粉をまぶしてカリッと焼き、ケチャップ、コチュジャン、Jin-ganjang（韓国の万能醤油）で作った甘辛ダレで和え、千切りネギサラダを添えた一品。
Okjubuのマーラー鶏もも
余分な油を除去するためオーブンレンジでカリッとした鶏ももを、スパイシーなマーラー風ソースと甘いトウモロコシシロップでコーティングした、やみつきになる一品。
Ttukdak Hyungのエウルジロ・ガメギ・ムルギム
弾力のあるガメギとシャキシャキのねぎ、たまねぎを、濃厚な自家製ドレッシングで和え、薄い小麦麺とともに提供する辛口で酸味のある一品。
This Man's Cook 野菜天ぷらチヂミ
天ぷら粉と冷水を1:1の割合で混ぜ合わせ、野菜本来の食感とサクサク感を最大限に引き出した野菜チヂミです。
トゥクタッヒョンの豚肩ロースステーキ
豚肩ロースをこんがり焼き、バター、ニンニク、ケチャップ、醤油などを混ぜて作った特製ソースを添えて風味を加えた豚肩ロースステーキ
この男のクックのカリカリネギパンケーキ
天ぷら粉と炭酸水を使った生地で極限までサクサクに仕上げ、浸したラッパ紙をパンケーキの上にのせて、忘れられない食感を実現する秘伝レシピ。
Baek Jong-wonのキムチジェオン
ソーセージを細かくスライスし、柔らかい生地に混ぜて、たっぷりの油で揚げることで、端がカリッとしたクリスピーテクスチャーを引き出す深夜のおつまみ風キムチジェオン。
YOOXICMANのハラペーニョスパムフリッター
自家製のスパイシーなハラペーニョ入りスパムをカリッと揚げた、ビールのおつまみに最適な究極の一品です。濃厚な旨味と心地よい食感のバランスが絶妙です。