Maeil Matna チーズポテトパンケーキ
細切りにしたじゃがいもをカニカマとモッツァレラチーズと混ぜ、蓋をして弱火で焼き上げる、外はカリッと中はもっちりとしたポテトパンケーキです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- じゃがいもを軽く洗ってでんぷんを落とすと、焼いたときにずっとカリッと仕上がります。
- 蓋をして弱火で焼くことで、細切りのじゃがいもが中までしっとりと火が通ります。
- 底のチーズがきつね色にカリッと香ばしくなるので、焦げないように弱火を保ちましょう。
おすすめ
- 家で手早く簡単なビールのおつまみや夜食を作りたい方。
- 子供が喜ぶ、香ばしくてカリッとしたじゃがいもおやつをお探しの方。
- ディップソースなしでもチーズの塩気を楽しみたい方。
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