お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理
548件のレシピが見つかりました。
新鮮なアサリをしっかり塩抜きし、にんにく、唐辛子、水菜の香り豊かな風味を引き立て、さっぱりとした辛口のスープで蒸した究極の前菜。
残り物の豚バラ、キムチ、ラーメンスープの素、茹でたラーメン麺を組み合わせることで、コク深くカリッとした食感を引き出す画期的なパンケーキです。
柔らかくブランチしたイカを、シャキシャキの漬けた大根、キュウリ、ミントと合わせ、辛酸っぱいドレッシングでマリネしたさっぱりとしたイカの冷菜です。
伝統的な三色パンケーキを簡略化し、個別に串に刺す必要をなくしました。卵液と具材を直接四角いフライパンに重ねることで、調理時間を大幅に短縮できます。
小麦粉や天ぷら粉を使わず、じゃがいもと塩だけで作る伝統的なカンウォン風ポテトパンケーキ。サクサクでもちもちとした食感を実現します。
中国漢方薬剤、生姜、黒コショウの実、その他の調味料でじっくり煮込んだ柔らかな豚バラ肉を、辛いソースとともに提供する一品。
卵を小さなフライパンにたっぷりと入れ、エゴマオイルで下側をきつね色になるまで焼いてから、しょうゆの香りで仕上げるバーのおつまみスタイルの卵料理。
小麦粉の重い生地に代わって、軽いバッテリーやたっぷりのネギを活かした、乾燥エビと辛みのある青唐辛子で味わいを引き立てる、Baek Jong-won流のネギパンケーキ。
にんにくとベーコンの風味豊かな油を活かし、残り熱でさっと炒めることで、シャキシャキとした食感とコクのある味わいを最大限に引き出す簡単な副菜・おつまみ。
コンビニやスーパーで手に入るアルセチップに、市販のクラミサラダまたはコーンサラダを乗せて、パセリパウダーをふりかけるだけの超簡単なビールのおつまみ。
香ばしく焼いた甘いプルコギの上に、シャキシャキのキャベツとスイートコーンの生地を乗せてこんがりと焼き上げた、甘くて香ばしいフュージョンチヂミ料理
スパムを野菜ピーラーで極薄にスライスし、エアフライヤーでカリカリのポテトチップスのように焼き上げ、ピリ辛のスリラチャチェダーチーズソースにつけて食べる悪魔の乾き物おつまみ。