セウンウパパのチャドルパッギ・ソクジュボッキム

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• チャドルパッギにはすでに脂が多く含まれているため、調理開始時に別途食用油を加える必要はありません。
• ソクジュを長時間加熱すると水分が出てしまい、しんなりとしてしまうので、火を止めて残り熱だけで調理します。
• チャドルパッギの代わりに安価な大判三枚肉を使っても、とてもよく合います。

おすすめ 🙋

• ⭐スピーディーに仕上げたいビールや焼酎のおつまみが必要な方。
• ⭐シャキシャキとしたソクジュと香ばしい肉のコラボレーションを楽しみたい方。