Kim Dae-seok
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Kim Dae-seok Resep
1.331 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Donggeurangtang
Menggunakan moster segar untuk menghilangkan bau daging, serta bubuk biji perilla dan pati kentang untuk aroma yang kaya dan tekstur kenyal, resep ini menghasilkan donggeurangtang yang juicy.
Sup Telur Jernih ala Kim Dae-seok
Ditambahkan rasa segar dari udang asin dan sedikit disiram kecap pada akhirnya, sup telur sederhana ini sangat cocok untuk sarapan pagi yang ringan tanpa rasa berat.
Sayap Ayam yang Direbus dengan Cola oleh Kim Dae-seok
Rebus sayap ayam dalam cola untuk menghilangkan bau amis, lalu didihkan dalam saus manis-gurih berbahan pasta kedelai, saus tiram, dan kecap
Kim Dae-seok: Eoriguljeot Cepat
Kerang segar yang diasinkan untuk disajikan langsung dengan lemon, serbuk cabai merah, saus ikan teri, dan kacang chestnut iris.
Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Daun Muda Musim Gugur
Kimchi sawi daun muda musim gugur tanpa pengasinan yang diaduk lembut dengan bumbu dari cabai kering yang direndam, apel, bawang bombai, dan nasi dingin.
Kim Dae-seok: Muchim Terong dan Zucchini Panggang
Hidangan sampingan sayuran yang dibuat dengan memanggang terong dan zucchini tanpa minyak hingga kecoklatan, lalu direndam dalam saus berbahan dasar kecap kedelai dan pasta kedelai yang gurih untuk rasa yang kaya, dalam, dan beraroma kacang.
Kim Dae-seok's Pork and Tofu Stew
Tahu yang dimasak perlahan dengan tumisan daging babi cincang dan kaldu dari pasta udang
Kim Dae-seok Tumis Perut Babi dengan Kulit
Hidangan daging di mana perut babi utuh dengan kulit digoreng kering hingga keemasan, lalu dipotong seukuran gigitan dan ditumis dengan daun bawang besar, bawang bombai, cabai cheongyang, serta bumbu doenjang dan saus tiram hingga mengilap.
Kim Dae-seok Miyeokguk Kerang
Kerang yang ditumis menciptakan kaldu yang gurih, kemudian rumput laut yang sudah direndam ditambahkan dan direbus untuk membuat sup rumput laut kerang yang menyegarkan.
Kim Dae-seok: Pancake Bawang Putih Udang Kering Crispy
Pancake bawang putih yang gurih dengan aroma kaya dari udang kering dan tekstur sangat renyah dari adonan dingin—cocok untuk hari hujan.
Kim Dae-seok's Tteokbokki Klasik
Tteokbokki berbahan tepung ketan yang secara sempurna menangkap rasa nostalgia dari kios jajanan di depan sekolah masa kecil, dengan rasa umami kaya dari kaldu ikan teri kering dan sentuhan bumbu tradisional.
Kim Dae-seok Kimchi
Kimchi yang lezat dan menyegarkan dengan cita rasa mendalam, dibuat dengan merendam daun bawang dalam saus udang kering dan saus ikan teri, lalu dicampur dengan bawang bombay parut halus untuk rasa yang renyah dan segar.