Kim Dae-seok

Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.

Koreanhome mealside dish
Kanal resmi: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Buka
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Kim Dae-seok Resep

1.331 resep ditemukan.

Urutkan

Kim Dae-seok Sup Kedelai

Sup kedelai sehat yang kaya, gurih, dan menyegarkan, dibuat dengan memblender kedelai putih yang sudah direndam bersama kaldu ikan teri dan kombu, lalu direbus hingga halus. Nikmati dalam keadaan dingin.

40 mntMudahSoups & stews
kedelai putihikan teri kering untuk kaldukombubiji wijen hitam
diet tinggi proteinhidangan tradisionalrasa umami yang kaya

Kim Dae-seok: Kerang Laut Rebus dan Sup Kerang Laut

Resep kerang laut rebus dengan doenjang dan cabai hijau, menghilangkan bau amis secara sempurna, disajikan bersama sup bawang daun yang segar

2 jam 25 mntSedangSoups & stews
kerang lautsojucabai hijaudoenjangbawang putih cincang
Pasangan sojuKaldu segarRasa kenangan

Kim Dae-seok Acar Apel

Acar apel manis dan asam yang dibuat dengan merendam apel dalam larutan air lemon, cuka apel, dan madu.

40 mntSedangside dish
apellemoncuka apelmadu
manis dan asamhidangan unikpasangan sempurna dengan daging

Kim Dae-seok's Ikan Batu Kukus

Ikan batu kukus dengan tekstur lembap dan kenyal, dipadukan dengan saus kecap manis-gurih khas yang dibuat dari ikan batu setengah kering.

45 mntMudahMeat & mains
ikan batu setengah keringair jahedaun bawangcabai merahbawang putih cincang
ikan kukusikan kukus saus kecapmasakan rumahan

Asinan Jeruk Mandarin Kim Dae-seok

Asinan buah unik dengan aroma dalam dan eksotis dari bumbu acar, memancarkan rasa asam segar yang menyejukkan di setiap gigitan.

15 mntSangat mudahside dish
jeruk mandaringula kuningcukabumbu acargaram
asam-manishidangan buahsangat sederhana

Kim Dae-seok Namul Tauge Kukus

Dikukus dengan sedikit air dan didinginkan secara alami di udara untuk hidangan pendamping yang renyah dan berbumbu pas

10 mntMudahside dish
taugeWortelCabai hijauKecap asinMinyak wijen
Hidangan pendampingSederhanaMakanan perayaan

Kim Dae-seok Kimchi Selada Romaine dan Daun Perilla

Kimchi sederhana dan unik yang membangkitkan selera makan musim panas dengan selada romaine yang renyah dan daun perilla yang harum disusun berselang-seling

20 mntMudahside dish
selada romainedaun perillabawang bombaydaun bawangcabai hijau
kimchi unikhidangan pendamping musim panashidangan pendamping ultra-sederhana

Kim Dae-seok: Jeon Pisang Telur

Camilan mewah dan bergizi yang siap dalam waktu hanya 10 menit, menggabungkan pisang manis, telur gurih, dan sedikit aroma kayu manis tanpa menggunakan tepung.

10 mntSangat mudahSnacks & desserts
TelurBubuk kayu manisTepung pati kentangSusuPisang
Camilan anak-anakMakanan penutupSangat mudah

Kim Dae-seok's Borisu-cheong

Sirup rumahan tradisional yang dibuat dengan mencampurkan buah buah goumi yang asam dengan gula dalam rasio 1:1 dan membiarkannya berfermentasi.

40 mntMudahSauces & basics
buah goumi
Sirup rumahanPemulihan kelelahanSaus serbaguna

Kim Dae-seok Oi Sobagi Bumbu Buah

kimchi timun isi dengan bumbu buah rahasia dan teknik potong silang khusus, menjaga kerenyahan tanpa membuatnya lembek

40 mntSedangside dish
timun putihkucaibawang bombayapelpir
hidangan musim panasmakanan tradisionalbuatan rumah

Kim Dae-seok Roti Bakar 5 Menit

Roti bakar ala jajanan kaki lima yang cepat dan lezat, meleleh dengan aroma margarin yang kaya, sentuhan manis gula, dan keju yang lumer hanya dalam 5 menit.

5 mntMudahSalads & light meals
rotitelurkeju mozzarellamargarinsaus tomat
sangat sederhanabrunchekonomis