Kim Dae-seok: Pancake Bawang Putih Udang Kering Crispy
Pancake bawang putih yang gurih dengan aroma kaya dari udang kering dan tekstur sangat renyah dari adonan dingin—cocok untuk hari hujan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan es menjaga suhu adonan tetap rendah, sehingga menghambat pembentukan gluten dan menghasilkan pancake yang lebih renyah.
- Hindari pengadukan berlebihan adonan, karena pengadukan kuat bisa memunculkan bau mentah.
- Untuk rasa dan tekstur yang merata, cincang atau haluskan udang kering sebelum dimasukkan ke dalam adonan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin pancake mereka lebih renyah, seperti pancake instan di toko.
- Penggemar pancake bawang putih dengan rasa umami mendalam dari udang kering.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Udang dan Kucai Pancake ala Aha Bujang
- This Man's Cook Pancake Kimchi Bubuk Udang Kering
- This Man's Cook Omelet Goreng Udang Bawang Daun
- Jeon Tauge dan Kucai ala Lee Hye-jung
- Solo Cooking God Breadcrumb Buchujeon
- Solo Cooking God Crispy Buchujeon
- Pancake Bawang Daun ala Baek Jong-won
- Jeon Kucai Ekstra Renyah ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad's Kalduksu dengan Daun Bawang dan Daging Babi Panggang
- Crab Stick Garlic Chive Pancake ala Yoon Yi-ryeon
