Kim Dae-seok
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Kim Dae-seok Resep
1.331 resep ditemukan.
Sup Telur Sederhana oleh Kim Dae-seok
Sup telur cepat dan mudah yang dibuat dari kaldu jernih yang direbus dari ikan teri kering dan udang kering, diperkaya dengan telur lembut dan daun bawang harum, siap dalam waktu hanya 10 menit.
Kim Dae-seok Salad Bawang dengan Apel
Hidangan musim panas sederhana yang menyeimbangkan rasa tajam bawang dengan apel manis, menciptakan rasa yang menyegarkan dan asam.
Kim Dae-seok: Salad Kerang Biji Perilla
Salad kerang lezat musim dingin yang dibuat dari perilla segar yang melimpah, saus berbumbu khusus, dan kerang yang direbus hingga empuk menggunakan metode pembersihan tepung yang menghilangkan rasa tanah.
Kim Dae-seok's Kimchi Sujebi
Mie jajang pedas yang kenyal dibuat dengan merebus adonan fermentasi yang terbuat dari tepung terigu serbaguna, pati kentang, dan telur dalam kaldu dari kimchi asam dan kaldu ikan teri kering serta rumput laut kering
Tteokgalbi Buatan Kim Dae-seok
Tteokgalbi yang penuh perasaan dibuat dengan mencampur daging sapi dan babi dalam rasio emas, menghadirkan tekstur lembut dan rasa kaya dengan saus manis-gurih khas.
Kim Dae-seok Tumis Zucchini Air
Hidangan pendamping berupa zucchini yang ditumis dengan kecap ikan dan udang asin, kemudian dimasak perlahan dengan sedikit air sebagai pengganti minyak untuk tekstur yang lembap.
Daging Sapi yang Diblender oleh Kim Dae-seok
Hidangan di mana daging sapi direndam selama 10 menit dalam bumbu bawang yang diasinkan dan cola, lalu dipanggang dan disajikan dengan saus mayones wasabi.
Pancake Zucchini Kim Dae-seok
Pancake zucchini yang dibuat dengan merendam zucchini parut dalam air asin udang kering untuk menyerap kelembapan, kemudian dicampur dengan udang kering cincang dan digoreng.
Kim Dae-seok: Tofu Goreng Cepat
Kombinasi tofu yang digoreng lembut dengan bumbu marinade kecap hijau yang kaya dan menggoda, tanpa penambahan garam atau pelapis telur
Kim Dae-seok Gim Jaban
Lauk pauk sederhana yang dibuat dalam 5 menit dengan mencampurkan gim segar dengan minyak wijen dan menggorengnya perlahan di atas api kecil hingga renyah, tanpa perlu memanggang gim secara terpisah.
Saus Bumbu Daun Bawang Liar Korea oleh Kim Dae-seok
Saus daun bawang liar Korea yang diperkaya dengan saus kedelai rumput laut dan saus ikan teri, dicampur sedikit soju untuk mendalamkan rasa.
Kim Dae-seok: Geotjeori Kubis Napa Musim Panas
Hidangan sampingan musim panas yang cepat dan sederhana tanpa pengasinan kubis, menjaga tekstur renyahnya, dibumbui dengan cabai merah yang digiling segar untuk rasa pedas dan segar.