Sayap Ayam yang Direbus dengan Cola oleh Kim Dae-seok

Rebus sayap ayam dalam cola untuk menghilangkan bau amis, lalu didihkan dalam saus manis-gurih berbahan pasta kedelai, saus tiram, dan kecap

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Campuran cola dan anggur jahe sangat efektif menghilangkan bau unggas dan membuat daging lebih empuk.
  • Selalu rebus sayap ayam tanpa tutup agar bau amis hilang; jangan bilas setelah merebus agar rasa tetap terjaga.
  • Memarut bawang bombai meningkatkan kedalaman rasa umami pada saus dan membantu bumbu menempel lebih baik pada ayam.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin membuat sayap ayam dengan rasa amis yang lebih rendah.
  • Penggemar camilan manis-gurih atau makanan bar.
  • Orang tua yang ingin menggunakan sayap ayam sebagai camilan anak-anak atau lauk pendamping.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masakโ€ฆ

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung's Sup Sayap Ayam Mala45 mntMudahside dish
  2. Striker Chef Kolak Sayap Ayam dengan Kecap25 mntMudahMeat & mains
  3. Sayap Ayam Cola Hwang Jin-sun25 mntMudahdrinking snack
  4. Sayap Ayam Kecap ala Lee Hye-jung25 mntMudahMeat & mains
  5. Masakan Sayap Ayam yang Direbus oleh This Man's Cook30 mntSedangMeat & mains
  6. Sayap Ayam Kecap Pedas Ala Ttukdak Hyung45 mntSedangMeat & mains
  7. Sayap Ayam Braise Kim Dae-seok45 mntSedangdrinking snack
  8. Sayap Ayam Berlapis Gochujang ala YOOXICMAN1 jam 30 mntSulitMeat & mains
  9. Sayap Ayam Mala ala Okjubu25 mntSedangdrinking snack
  10. Seonkyoung Longest Sup Ayam Kecap Sayap Ayam dan Mie Kaca40 mntMudahMeat & mains
Sayap Ayam yang Direbus dengan Cola oleh Kim Dae-seok | Modu Recipe