여러 요리에 응용하기 좋은 소스, 양념, 육수와 기본 조리법
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조림, 구이, 덮밥 등 다양한 일식 요리에 두루 활용할 수 있는 감칠맛 가득한 만능 데리야키 소스
다진 고기 대신 통고기를 장시간 푹 고아 결대로 찢어 풍미와 식감을 극대화한 파브리 셰프의 인생 라구 소스
소고기, 돼지고기, 베이컨의 세 가지 고기와 볶은 토마토 페이스트, 치즈 껍질을 넣고 4시간 동안 푹 끓여 깊은 감칠맛을 낸 정통 라구 소스
불 없이 간편하게 섞어 만드는 시원하고 매콤한 상추 전용 만능 대파 쌈장
소고기 대신 캔참치를 활용해 가성비와 감칠맛을 극대화한 만능 밥도둑 볶음고추장
불을 전혀 사용하지 않고 시판 된장과 고추장에 캔참치와 으깬 두부를 섞어 만드는 짠맛 줄인 초간단 웰빙 쌈장
비빔국수, 쫄면, 냉면 등 모든 면 요리에 어울리며 시판 과일 주스로 간편하게 깊은 맛을 낸 만능 비빔 양념장
대파, 양파, 생강을 은은한 불에 서서히 튀겨내어 다양한 요리의 풍미를 극대화하는 중식 만능 향미유
다진 돼지고기를 간장, 설탕과 함께 졸여 만든 진한 고기간장에 향긋한 달래를 듬뿍 섞어 완성하는 만능 비빔 양념장
오랜 발효 과정 없이 딱 15분 만에 완성하여 바로 먹는 달지 않고 깊은 맛의 고추장
볶음, 조림, 무침 등 모든 한식 요리의 맛을 한층 올려주는 황금 비율 만능간장
구운 다시마와 가쓰오부시의 깊은 감칠맛을 담아 집밥의 퀄리티를 높여주는 일식 만능 간장
