소스/양념/기본
여러 요리에 응용하기 좋은 소스, 양념, 육수와 기본 조리법
조리시간
전체 시간
난이도
전체 난이도
소스/양념/기본 레시피
279개의 레시피를 찾았습니다.
정렬

승우아빠 닭육수
닭 한 마리를 관절 단위로 잘라 단면을 넓히고 채소와 함께 뭉근하게 끓여내는 자연스럽고 부드러운 감칠맛의 기본 닭육수
닭양파당근대파마늘
만능소스국물요리홈메이드

자취요리신 참치 쌈장
참치 오일에 다진 채소를 볶고 된장과 고추장을 1:1로 졸여 참치를 버무린 중독성 강한 강된장풍 쌈장
캔참치된장고추장대파양파
만능소스냉장고털이밥도둑

이 남자의 cook 애호박 쌈장
애호박과 팽이버섯을 잘게 썰어 된장, 고추장과 함께 볶아내어 밥에 비벼 먹기 좋은 매콤달콤한 애호박 쌈장
애호박양파고추팽이버섯마늘
밥도둑만능소스초간단

뚝딱이형 만능 나물소스
매실액, 양조간장, 멸치액젓을 베이스로 다진 마늘과 고춧가루를 더해 매콤하고 감칠맛 나게 만드는 만능 나물소스
매실액양조간장멸치액젓고춧가루다진마늘
만능소스집밥냉장고털이

이 남자의 cook 만능 마늘청
고기 요리와 조림의 풍미를 깊게 만들어 주는 계피 향 가득한 숙성 마늘청
마늘계피가루조청
만능소스홈메이드오래보관

김대석 대추 매실청
설탕과 매실을 1:1로 쌓으면서 대추를 비밀 재료로 더해 깊고 고급스러운 풍미를 완성하는 전통 매실청
매실대추
수제청전통요리만능소스

뚝딱이형 막걸리
햇반과 엿기름, 인스턴트 이스트를 활용해 집에서 간편하게 빚어 마시는 막걸리
햇반엿기름인스턴트 이스트막걸리딸기
만능소스홈메이드가성비

김대석 과카몰리
부드럽게 으깬 아보카도에 상큼한 방울토마토와 레몬즙을 더해 바게트에 곁들이는 과카몰리
아보카도방울토마토양파올리브유레몬
초간단홈파티만능소스

김대석 멸치 머리 맛간장
멸치 머리를 전자레인지로 건조한 뒤 진간장과 다시마에 담가 감칠맛을 더한 맛간장
멸치 머리진간장다시마
초간단만능소스냉장고털이

뚝딱이형 만능 파기름을 이용한 3가지 요리
대파, 마늘, 생강으로 만든 만능 파기름에 삼겹살을 튀기고 계란 간장 볶음밥까지 더해 풍미를 살린 만능 파기름을 이용한 3가지 요리
대파마늘생강삼겹살파기름
대용량만능소스홈메이드

윤이련 부추 짜박이
밥이나 비빔국수, 고기 구이에 곁들이면 향긋함과 감칠맛이 폭발하는 초간단 만능 부추 양념장
부추쪽파대파양파청양고추
만능소스밥도둑냉장고털이

아하부장 간장계란밥 만능 간장
미림과 청주의 알코올을 불로 날려 깔끔한 감칠맛을 내는 간장계란밥 전용 만능 간장 소스
미림청주진간장달걀
초간단밥도둑만능소스