소스/양념/기본

여러 요리에 응용하기 좋은 소스, 양념, 육수와 기본 조리법

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소스/양념/기본 레시피

308개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

뚝딱이형 뒤셀

45분보통소스/양념/기본

다양한 버섯과 양파를 버터에 볶고 화이트와인으로 풍미를 더해 꾸덕하게 졸여낸 고소하고 부드러운 뒤셀

표고버섯양송이느타리버섯양파마늘
만능소스홈메이드가성비

아하부장 만능 달래 양념장

10분매우 쉬움소스/양념/기본

달래의 알싸한 향과 간장, 액젓, 사이다의 감칠맛이 어우러져 밥이나 찜요리에 잘 어울리는 만능 양념장

달래양조간장까나리 액젓다진 마늘고춧가루
초간단만능소스밥도둑

어남선생 전간장

5분매우 쉬움소스/양념/기본

한국식 양조간장, 식초, 설탕 기본 비율에 다진 생강을 넣어 모든 전의 느끼함을 잡아주고 풍미를 끌어올리는 어남선생 표 특제 전간장

한국식 양조간장식초대파생강청양고추
초간단만능소스풍미업

김진순 달래 양념장

10분매우 쉬움소스/양념/기본

다진 달래와 청양고추, 당근에 간장 양념을 섞어 만든 굴솥밥에 어울리는 2인분 달래 양념장

달래청양고추당근진간장맛술
만능소스초간단밥도둑

뚝딱이형 불닭땅콩소스

5분매우 쉬움소스/양념/기본

전자레인지로 만든 고추기름에 땅콩버터와 불닭소스를 배합해 고소함과 매콤함을 극대화한 만능 치트키 소스

고춧가루땅콩버터불닭소스식초진간장
초간단만능소스야식

자취요리신 만능 치킨 소스 6종과 닭다리살 구이

25분쉬움소스/양념/기본

진간장, 청양마요, 와사비마요, 치즈 시즈닝, 치즈 퐁듀, 양념치킨 양념까지 모든 튀김과 고기에 어울리는 초간단 수제 소스 종합 세트

닭다리살진간장물엿다진 마늘청양고추
만능소스홈파티야식

오세득 바싹불고기 약고추장

15분쉬움소스/양념/기본

시판 바싹불고기 제품을 볶아 간편하게 깊은 맛을 낸 만능 소고기 약고추장

바싹불고기대파고추장꿀
만능소스밥도둑냉장고털이

파브리 바질 페스토

15분보통소스/양념/기본

믹서기를 쓰지 않고 절구로 빻아 재료의 향과 색감을 그대로 살린 오리지널 이탈리아 전통 바질 페스토입니다.

마늘잣바질굵은소금파르미지아노 레지아노
전통방식수제소스이탈리아전통

신동민 신간장

5분매우 쉬움소스/양념/기본

간장, 참기름, 올리브유를 2:1:1 황금 비율로 섞어 완성하는 초간단 만능 비법 소스

간장참기름올리브유
만능소스초간단재료간단

레이먼 킴 소고기 볶음 고추장

40분쉬움소스/양념/기본

소고기 우둔살을 물에 데쳐 기름기를 빼고 된장과 고추장을 볶아 완성하는 깊은 맛의 만능 약고추장

소고기고추장된장양파대파
만능소스밥도둑밑반찬

이 남자의 cook 대박 쌈장

10분매우 쉬움소스/양념/기본

청양고추의 매콤함과 양파의 청량함, 땅콩의 고소한 식감을 더해 시판 제품보다 훨씬 맛있는 특제 수제 쌈장

된장고추장고춧가루다진 마늘물엿
초간단고소한맛여름별미

이 남자의 cook 만능 마늘소스

10분매우 쉬움소스/양념/기본

치킨, 족발, 샐러드 등 어디에나 잘 어울리는 알싸하고 새콤달콤한 마늘 소스 비법

마늘올리브유식초설탕레몬즙
초간단만능소스홈메이드