안주
술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피
안주 레시피
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이 남자의 cook 칠리가지탕수
한입 크기로 바삭하게 튀겨낸 가지에 두반장과 케첩으로 매콤달콤함을 살린 마성의 칠리소스를 곁들인 요리
가지튀김가루양파대파고추기름
이색요리겉바속촉손님초대
이 남자의 cook 쫀득한 오징어전
껍질을 벗겨 칼로 잘게 다진 탱글탱글한 오징어 살에 다진 채소와 양념 반죽을 치댄 뒤 노란 계란물을 입혀 구워내는 식감 만점 오징어전
오징어홍고추청고추실파부침가루
쫀득한식감도시락반찬막걸리안주
뚝딱이형 마라국물닭발
된장과 통후추로 잡내 없이 손질한 닭발을 하이디라오 마라소스와 매콤한 양념에 끓여 얼얼하게 즐기는 마라국물닭발
된장통후추생강닭발하이디라오 마라소스
술안주홈파티매운맛
뚝딱이형 대파고기튀김
삼겹살과 대파를 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀겨내고 달콤짭짤한 소스를 곁들인 대파고기튀김
튀김가루감자전분삼겹살대파깻잎
술안주홈파티맥주안주
뚝딱이형 콩튀김
불린 콩을 찹쌀가루에 버무려 쪄낸 후 바삭하게 튀겨내고, 짭조름한 간장 양념에 조려 고소하게 즐기는 콩튀김
콩찹쌀가루진간장꿀마늘
술안주홈파티맥주안주
뚝딱이형 대파수육
양파와 마늘 위에 삼겹살과 대파를 겹겹이 쌓아 푹 익혀낸 후, 매콤한 부추 양념장에 찍어 먹는 대파수육
양파마늘알배추삼겹살대파
술안주홈파티소주안주
뚝딱이형 소고기감자전
채 썬 감자와 다진 소고기를 감자전분으로 바삭하게 부쳐 체다치즈와 파마산치즈를 올려 고소함을 더한 소고기감자전
감자마늘가루감자전분다진 소고기체다치즈
술안주홈파티손님맞이
뚝딱이형 동파족발
돼지앞발을 팔각, 오향분 등 향신료와 간장 양념에 푹 조려 부드럽고 감칠맛 나게 즐기는 동파족발
돼지앞발진간장해선간장노추생강
술안주홈파티야식
뚝딱이형 소갈비살 수육
부드러운 본갈비살을 무, 대파, 청양고추와 함께 삶아 잡내 없이 얇게 썰어낸 소갈비살 수육
무대파청양고추통후추소고기다시다
술안주홈파티손님맞이
뚝딱이형 다시마 보쌈
통삼겹살과 다시마, 무를 매콤한 고추 양념에 조려 칼칼하게 즐기는 다시마 보쌈
무올리고당고춧가루멸치액젓마늘
술안주홈파티소주안주
뚝딱이형 새우 꼬치전
노바시 새우와 쪽파를 교차로 꽂아 정갈하게 구워내는 고소하고 탱글한 새우 꼬치전
노바시새우쪽파부침가루계란
밑반찬홈파티술안주
승우아빠 에어프라이어 어묵 구이
사각 어묵을 꼬아 굴소스를 살짝 발라준 뒤 쥐포처럼 아주 바삭바삭하게 구워낸 초스피드 안주
어묵굴소스
초간단술안주야식