안주
술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피
안주 레시피
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자취요리신 설탕 코팅 어묵구이
어묵을 바삭하게 구워낸 뒤 설탕으로 달콤하게 코팅하여 분식집 튀김 맛을 내는 초간단 맥주 안주
어묵
초간단야식맥주안주
자취요리신 들깨 당면볶음
순대 없이 채소와 당면, 매콤한 양념에 들깨가루를 듬뿍 넣어 포장마차 백순대볶음의 손맛을 그대로 재현한 이색 당면볶음
당면양파대파양배추깻잎
술안주감칠맛분식
자취요리신 아게다시도후
물기를 뺀 두부에 전분가루를 입혀 바삭하게 튀긴 후 시판 메밀소바 소스를 곁들인 일식풍 두부튀김 요리
두부감자전분메밀소바쪽파가쓰오부시
초간단술안주야식
자취요리신 라이스페이퍼 라면스낵
라이스페이퍼를 기름에 가볍게 튀겨낸 후 라면 수프로 시즈닝해 만드는 초간단 맥주 안주
라이스페이퍼라면스프
초간단야식맥주안주
자취요리신 치즈 소곱창 구이
물을 넣어 촉촉하고 바삭하게 구워낸 소곱창 위에 고소한 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹은 치즈 소곱창 구이입니다.
소곱창모짜렐라 치즈
안주요리칼로리폭탄초간단
정호영 아귀간 카나페
아귀간 통조림과 크림치즈를 섞어 유자청을 얹어 만드는 1분 완성 초간단 와인 안주
아귀간 통조림크림치즈유자청크래커
초간단홈파티와인안주
정호영 돼지고기 마늘 부추 볶음
기름기 없는 돼지 안심을 마늘종, 부추와 함께 고추기름에 매콤하게 볶아낸 중화풍 술안주
돼지고기 안심부추마늘종대파마늘
매운맛야식중화풍
장호준 물회
진한 멸치 육수와 갈아만든 배 음료를 활용해 새콤달콤하면서도 묵직한 감칠맛을 구현한 일품 물회
도미오징어양상추세모가사리양파
여름별미국물요리상큼한맛
장호준 굴튀김
바삭한 습식 빵가루를 입혀 튀겨낸 고소한 제철 굴튀김과 수제 타르타르 소스
굴밀가루계란빵가루삶은계란
튀김요리겉바속촉맥주안주
황진선 마라땅콩
달콤하고 고소하게 튀긴 땅콩에 화끈한 고춧가루와 얼얼한 산초가루를 입혀 완성하는 중식 마라땅콩 안주
땅콩산초가루고춧가루감자 전분계란
초간단야식맥주안주
뚝딱이형 삼겹살 나초
낮은 온도에서 기름에 튀겨 빠삭해진 대패삼겹살을 나초칩처럼 활용해 신선한 과카몰리를 얹어 먹는 이색 안주
대패삼겹살아보카도양파토마토할라피뇨
맥주안주야식핑거푸드
윤주모 김치전
시판 부침가루 대신 박력분, 쌀가루, 감자 전분을 배합하여 극강의 바삭함을 구현한 고기 김치전
신김치돼지 앞다리살대파마늘박력분
비오는날막걸리안주바삭바삭