안주
술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피
안주 레시피
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승우아빠 비엔나 만두피 탕수육
비엔나 소시지를 만두피로 돌돌 말아 기름에 바삭하게 튀긴 후, 새콤달콤한 즉석 탕수 소스에 볶아낸 별미 탕수 요리
비엔나소시지만두피식용유간장식초
이색요리핑거푸드손님맞이
뚝딱이형 피망츠네
아삭한 피망 속을 고기 반죽으로 빈틈없이 채운 뒤 달콤 짭조름한 특제 타레 소스를 입혀 조려낸 이자카야풍 안주
다진 소고기다진 돼지고기피망양파대파
이색요리밑반찬술안주
뚝딱이형 가지튀김
소금과 후추로 밑간한 가지에 바삭한 튀김옷을 입혀 겉바속촉 식감을 극대화한 맥주 안주
가지밀가루계란빵가루
겉바속촉튀김요리야식
뚝딱이형 만능 반죽 가지튀김
얇게 썬 가지 위에 만능 고기 반죽을 올려 겉바속촉 식감을 극대화한 이색 가지 튀김
가지돼지고기소고기튀김가루탄산수
겉바속촉이색요리건강식
뚝딱이형 아롱사태 수육
자작한 고기 육수에 향긋한 부추와 알배추를 깔고 얇게 썬 아롱사태를 올려 촉촉하게 끓여 먹는 담백한 수육
아롱사태부추알배추팽이버섯대파
담백한보양식술안주
옥주부 숙주 부침개
아삭한 숙주에 짭조름하게 밑간한 돼지고기를 얹어 녹두전처럼 고소하게 구워낸 부침개입니다.
숙주부침가루달걀청양고추다진 돼지고기
전요리막걸리안주고기전
옥주부 애호박 튀김
겉은 바삭하고 속은 달큰 촉촉한 식감을 극대화한 초간단 애호박 튀김
애호박밀가루계란빵가루스위트칠리소스
겉바속촉튀김요리술안주
옥주부 바지락 미나리전
향긋한 미나리와 쫄깃한 바지락 살이 어우러진 노릇하고 바삭한 부침개
미나리바지락 살청양고추튀김가루
부침개비오는날추천술안주
최강록 졸먹 탕수육
부드러운 가브리살 튀김과 기름에 살짝 데쳐낸 채소를 산뜻한 흑초 소스에 빠르게 졸여내 풍미를 극대화한 최강록 셰프의 안주형 탕수육
돼지고기파프리카양파대파파인애플
이색요리고급요리중화풍
최강록 가라아게 어게인
유자 폰즈, 카레 가루, 바질 페스토, 와사비 마요, 유즈코쇼 등 5가지 이색 밑간을 활용해 닭고기 본연의 맛을 다채롭게 끌어올리는 가라아게
닭다리살닭가슴살유자폰즈카레가루바질페스토
야식이색요리감칠맛
옥주부 연근아몬드강정
바삭하게 튀긴 연근과 고소한 아몬드에 단짠 소스를 입힌 이색 별미 반찬
연근아몬드전분간장미림
단짠밑반찬아이간식
여경옥 광동식 가리비찜
삶은 가리비 위에 파와 생강 향을 우려낸 뜨거운 기름을 붓고 달콤 짭조름한 간장 소스를 곁들인 고급 중식 가리비 요리
가리비대파생강당면양조간장
이색요리손님맞이초간단