안주
술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피
안주 레시피
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황진선 두찌소스 가리비찜
쫄깃한 가리비 관자와 소스를 머금은 당면 위에 볶은 두찌 소스와 파기름을 더해 풍미를 극대화한 중식 조개찜 요리
가리비당면대파마늘두찌
해산물요리중식스타일파기름풍미
레이먼킴 허니갈릭 치킨윙
향신 채소와 함께 담백하게 삶아낸 닭날개를 아주 뜨거운 팬에 구워 겉바속촉 식감을 살리고 달콤한 갈릭 소스에 버무린 안주
닭날개마늘생강꿀간장
야식맥주안주단짠
이 남자의 cook 상추 부침개
다진 건새우의 감칠맛과 청양고추의 칼칼함이 더해진 바삭하고 촉촉한 별미 부침개
상추건새우맛술청양고추홍고추
바삭한식감야식냉장고털이
이 남자의 cook 배 골뱅이 냉채
아삭하고 달콤한 배 채와 쫄깃한 골뱅이에 땅콩버터로 풍미를 더한 알싸한 연겨자 소스를 곁들인 고급스러운 냉채 요리
배골뱅이오이깻잎당근
야식손님초대새콤달콤
이 남자의 cook 불고기냉채
바짝 볶아 한 김 식힌 불고기와 아삭한 채소 위에 겨자와 깨가루를 더한 특제 소스를 곁들여 먹는 상큼한 냉채 요리
소고기 불고기용오이파프리카상추양상추
새콤달콤손님접대고기요리
공격수셰프 스팸만두
깻잎 위에 으깬 스팸, 남은 잡채, 대파, 계란을 섞은 속을 올리고 반으로 접어 노릇하게 구워내는 초간단 만두
스팸계란깻잎대파
초간단냉장고털이명절음식
뚝딱이형 매운 국물닭발
시판 소스 대신 직접 만든 비법 양념과 시원한 콩나물 채수로 30분간 푹 졸여 부드럽고 매콤한 업소용 국물닭발
닭발생강통후추된장갈아만든배
매운맛소주안주야식
뚝딱이형 머리고기 삼합
푹 쪄낸 가성비 돼지 머리고기 수육에 들기름으로 고소함을 가득 채운 묵은지찜과 데친 두부를 곁들이는 술안주 삼합 요리
돼지머리고기묵은지두부들기름매실청
밥도둑야식명절음식
승우아빠 양배추 소세지 볶음
얇게 썬 소시지에서 배어 나오는 감칠맛 가득한 기름에 양배추를 굴소스로만 빠르게 볶아낸 이자카야 스타일 안주
양배추비엔나소시지양파고추굴소스
초간단냉장고털이야식
뚝딱이형 염통꼬치
잡내를 잡기 위해 삶아낸 염통을 꼬치에 끼워 데리야끼 소스, 굴소스, 청주를 섞은 특제 양념을 발라 노릇하게 구워낸 추억의 길거리 간식
염통데리야끼소스굴소스청주마요네즈
아이간식추억의맛술안주
승우아빠 불고기 김치 퀘사디아
또띠아 사이에 달콤 짭조름한 불고기 김치 볶음과 치즈, 아삭한 채소를 듬뿍 채워 바삭하게 구워내는 이색 퀘사디아
또띠아소고기김치피자치즈양상추
초간단야식맥주안주
여경옥 눈꽃 빙화가지
전자레인지로 기름 흡수를 줄인 가지와 새우에 묽은 밀가루 물을 부어 그물망처럼 바삭하게 구워낸 눈꽃 비주얼의 고급 창작 요리
가지새우밀가루
이색요리겉바속촉술안주